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夏天泡菜可以泡哪些菜图片
泡菜能泡些什么菜
答:
泡菜能泡
的菜可是非常多的,比如:萝卜、胡萝卜、豇豆、仔姜、青菜、莴笋、藠头、大蒜、包菜、娃娃菜等都能用来做泡菜。这个具体怎么选择,那么就要看个人的喜好来决定了。材料:白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜、水萝卜各1个、卷心菜半个、小白菜2棵、豇豆一把、尖椒1个、红尖椒1个、仔姜1块、莲藕...
夏天
,这菜正当季,做成
泡菜
几小时就能吃,酥脆酸爽,一盆不够吃
答:
1、包菜去掉硬芯后,撕成小块,不要用刀切,撕开的包菜切面范围大,容易吸收调味料。2、包菜放入盆中,
可以
加入一些黄瓜、辣椒等配料增加风味。3、锅中加入少量的水,加3粒八角、一把花椒、几个干辣椒,几片生姜煮5分钟出料水。4、锅内少量的油,加入5勺糖炒起大泡,浇入半碗香醋,加入上一步...
四川
泡菜
都
可以泡些什么菜
答:
四川
泡菜可以泡
的菜有:白萝卜、胡萝卜、豆角、辣椒、青菜、豇豆、姜长豆角、绿尖椒、红尖椒、樱桃罗卜、黄瓜,卷心菜、大白菜、青笋、莴苣、青菜、榨菜。泡菜的做法如下:食材:白萝卜250克、胡萝卜250克、黄瓜100克、朝天椒200克、生姜1块、大料、花椒适量。调料:料酒1大匙,精盐2大匙,白糖3小匙。...
泡菜
的做法步骤
答:
1、首先将卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片,如下图所示。2、取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油,煮沸关火,自然晾凉。3、卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子里,倒入晾凉的
泡菜
水,用两根泡菜梗堵住罐子口,压住泡菜。4、最后倒入两勺高度白酒,盖紧盖子,七天后即可食用,如下图所示泡...
泡菜可以泡哪些菜
答:
泡菜可以泡
白萝卜、胡萝卜、卷心菜、小白菜、豇豆、尖椒、红尖椒、子姜、藕等。泡菜的做法:用料:水萝卜1500克、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。1、水萝卜洗净,晾干。2、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。3、加入食盐,盐和水的比例...
都
哪些菜可以
拿来弄
泡菜
?
答:
萝卜,豇豆,芹菜,姜,大红辣子,蒜台,洋姜,青菜最常见,还有胡萝卜,白菜最好吃,还有大头菜的心干叶子,尔菜,藕,连花白,都
可以
,都好吃,四川
泡菜
第一,哦耶!
什么蔬菜可以
做
泡菜
?
答:
泡酸菜,顾名思义,就是把
蔬菜
放入容器里腌制一段时间,等它发酵,产生大量的乳酸,就变成美味可口的
泡菜
。具体的步骤如下:第一步:挑芥菜。我们要挑选一些粗壮、棵大、无病害、无腐烂的芥菜。买好芥菜后需要去掉老叶、黄叶、根。第二步:洗芥菜。洗菜时将芥菜放入清水里泡一下,再用手将芥菜叶上...
泡菜可以泡哪些菜
答:
1、
泡菜可以泡
卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。一般来说,只要是纤维丰富的
蔬菜
或水果,都可以被制成泡菜。2、世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,...
可以
做
泡菜
的菜有
哪些
答:
一、萝卜 萝卜是一种非常适合制作
泡菜蔬菜
。因其质地脆嫩,口感微辣,非常适合泡制。泡菜萝卜
可以
保留萝卜的脆性,同时增加泡菜特有的酸辣味道。二、卷心菜 卷心菜也是制作泡菜的重要蔬菜之一。卷心菜的叶片厚实,富含营养,经过发酵后,其口感变得更加鲜美,带有独特的酸辣味,是许多泡菜爱好者的喜爱。三、...
哪些蔬菜可以
做
泡菜
直接吃
答:
一、
可以
做
泡菜
的
蔬菜
有
哪些
泡菜是经过发酵的食物,吃起来脆脆的,而且非常酸爽。做好的泡菜存放的时间比较久,而且吃起来非常下饭。很多蔬菜都适合制作泡菜,但第一泡选择的蔬菜应该是水分比较小的蔬菜,如萝卜、豇豆、四季豆、包菜、蒜薹、菜花等,这类蔬菜中的水分含量比较少,泡制的过程中不容易出现...
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