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泡粉丝用热水还是凉水
炒
粉丝
,要
用热水
泡吗,泡到什么程度,泡过之后还用
凉水
过一下吗
答:
粉丝用冷水浸泡就可以了
。主料:粉丝150克、里脊肉80克 辅料:油盐适量、大葱1段、蒜苗1棵、洋葱少许、花椒30粒、生抽1勺、红烧酱油1勺、十三香3克、红椒少许 1、将前一天晚上制作好的熟肉片取出 2、粉丝清水里浸泡片刻 3、红椒,洋葱切丝,大葱,蒜苗斜切段 4、热锅注油,煸香花椒粒,弃之不用 ...
请问 我做算蓉
粉丝
蒸扇贝,粉丝只
用凉水泡
可以吗?为什么我蒸出来的粉...
答:
粉丝就应该用凉水泡发
、蒸制时多放点油就好了。在蒜蓉料里多放点油。蒸时油会渗到粉丝里。蒸后就不会打团了
凉拌
粉丝
怎么泡窍门
答:
1、
凉水泡粉丝
操作方法:用一个容器,放入要泡的粉丝,加凉水,要盖过粉丝。这样3到4个小时,粉丝就全部软化了。倒掉多余的水,泡发的粉丝就可以用来做炒粉或是凉拌了。凉水泡粉丝就会变得很均匀,因为它经过几个小时吸收了足量的水份,自身变软了,所以就变的非常舒顺和柔软。这样的粉丝凉拌或者做炒...
粉丝
要用温水泡多久?
答:
一般是用50摄氏度左右的温水泡
,如果用热水泡的话比较容易粘在一起,夹起来比较容易夹碎,如果用冷水泡的话需要的时间很长而且可能有硬的情况出现。如果我们买回来的是那种粗点的粉丝的话,一般情况下我们用温水泡30分钟左右就可以了。如果我们买回来的是细的粉丝,那么用温水泡10分钟左右就可以了。
粉丝用
冷水
泡还是热水
?
答:
1、粉丝用冷水浸泡
2、干海带用冷水浸泡 3、浸泡后的粉丝入煮锅煮 4、煮熟后捞出放在凉开水里过凉 5、浸泡后的海带入煮锅煮 6、煮熟后捞出放在凉开水里过凉 7、过凉后的海带、粉丝捞出沥干水 8、碗中加盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉 9、加香甜醋搅拌均匀作调味汁 10、海带、粉丝沥干水后放在容器...
粉丝
要泡多久
答:
粉丝
需要提前泡。粉条质地坚硬,光用
凉水
,就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。此外,尽量不
用热水
。许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。这样一来,粉条内部还没来得及吸收...
泡粉丝用热水还是
冷水
答:
清水1升、葱末3克、食用油5毫升、盐2克、生抽5克、老抽5克。1、容器中加入
粉丝
,倒入40度左右温水,浸泡粉丝至胀大。2、准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用。3、锅中倒油,加入葱末,大火爆香。4、倒入卷心菜,翻炒均匀。5、加入盐,生抽,翻炒均匀。6、加入粉丝,老抽,翻炒均匀。
粉丝用冷水
泡还是热水
泡粉丝用
什么水
答:
1、
粉丝
要用温水来泡,直至没有硬芯即可捞出。2、用温水泡出来的粉丝口感最好,爽滑劲道,不容易成坨也不容易段碎;如果用的是开水,粉丝很容易就会被烫熟或烫烂,这样泡出来的粉丝,不仅口感不好,在制作时还容易粘锅,容易黏成了一团;如果用冷水泡,口感与温水没有太大的区别,唯一的区别就...
粉丝
煲,粉丝别直接下锅,你知道要如何做粉丝不粘还红润吗?
答:
做这个菜,
粉丝
们谨记别用开水泡浸,全粘成一坨了,冬天要用清水泡浸,夏天立即用冷水泡浸。泡浸时长也很重要,依据室内温度与温度多少,泡浸20至30min,粉丝们泡浸至色调泛白,并没有硬心,用手可以轻轻地剪断为“金标准”。做这一道肉末粉丝煲,最核心内容便是粉丝们泡浸好以后,谨记别立即入锅...
龙口
粉丝用热水泡还是
冷水泡
答:
热水。1、冷水
粉丝
会很难泡发,而且冷水泡过非常硬,所以热水更能泡发,更劲道。2、
热水泡
了之后不容易粘连,也不容易断,但是冷水不仅硬,还容易断,所以需要热水泡。
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