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法国餐饮的礼仪
法国
餐桌
礼仪
答:
1、在餐厅的就餐礼仪:(1)座位预定:座位一定要提前预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)
。(2)入座:入座通常由侍者带领,侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。(3)
开胃酒
:侍者在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。(4)点菜:法国菜的菜单很简...
吃法餐需要注意哪些方面
的礼仪
?
答:
着装:法国餐厅通常比较看重客人的着装
。
男士应该穿着整洁的西装,女士则应穿着优雅的连衣裙或套装。避免穿着休闲或过于随意的服装
。餐巾:
坐下后,你应该将餐巾展开并放在大腿上
。在用餐过程中,如果需要离开餐桌,可以将餐巾放在椅子上,而不是桌子上。用餐结束后,将餐巾折叠好放回桌子上。面包:面包通...
法国
餐桌
礼仪
文化及禁忌
答:
法国餐桌礼仪文化及禁忌有:1,
使用餐具的最基本原则是从外到内,完成一道菜后接收餐具,根据需要或补给另一套刀叉
。2,吃肉时(如牛排)应从角落切开,吃一块然后切一块。不要吃一些零件或配菜,只需将其移动到光盘面。3,
如把嘴吐出来吐出来,应该交给叉子的口
,或者取下手指,然后移动到板的边缘。
法国
餐桌
礼仪有什么
要注意的
答:
二、法国餐桌礼仪之在餐厅就餐礼仪1.座位预定:座位一定要提前预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)
。2.入座:入座通常由侍应带领,侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯
开胃酒
。3.开胃酒:侍应在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。4.点菜:...
吃
法国
菜
有什么
顺序?
答:
餐具的摆放:到
法国餐厅
入座后,面对面前一堆的刀叉是不是会感到有些困惑?其实,餐具的摆放位置是引导用餐的,如果有人请你吃法国菜,只要看看餐具就知道今天的宴请有几到菜了。餐具的使用顺序是先从外向里使用,刀和勺在右侧;叉和餐巾在左侧;玻璃杯在右侧;碟子(色拉、黄油碟子)在左侧。
法国餐馆
就餐
礼仪
?
答:
3.品尝
法国
菜需注意的一些
礼节
:(1)吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。(2)吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。(3)假如吃过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或...
法国有什么
用餐
礼仪
么?
答:
法国
人就餐非常讲究
礼仪
,一般用长条型餐桌,男女主人各坐餐桌两头,家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列,餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子,用餐盘就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧,从外到里使用。一般...
各国
餐饮礼仪
知识
答:
各国
餐饮礼仪
知识 吃
法国
菜
的礼节
(一)吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。(二)假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。(三)就算...
异国餐桌文化之在
法国
餐桌上
的礼仪
答:
4.
法国的餐饮
顺序也有其特定
的礼仪
。一般先是从开胃浓汤开始,然后是冷盘,接着是主菜,最后是甜点。面包可以随时取用,而且法国人比英美人消耗更多的面包。5. 在法国,餐前通常会喝利口酒,而餐中的水产和禽类菜会配干白葡萄酒,肉类菜则配干红葡萄酒。法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐都会饮用,...
和
法国
人吃饭要注意
什么
?
答:
1、座位安排:(1)女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。(2)以右为尊。在排定座次时,以右为尊。(3)面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。(4)交叉排列。男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。2、餐具的摆设 (1)大致上,摆在中央的称为摆饰盘...
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