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油豆腐踉肉的做法
油豆腐酿肉
怎么做好吃
答:
步骤1:猪肉馅中加入葱姜末,料酒,生抽,盐,搅拌均匀。步骤2:
油豆腐
开一个小口,放入适量的肉馅。步骤3:锅中倒入少量的油,油热后放入油豆腐小火煎。步骤4:煎至定型后,加入生抽,料酒,蚝油,白糖,清水。步骤5:小火焖煮15分钟即可。
油豆腐酿肉的做法
如何做油豆腐酿肉
答:
1、主要的食材有:油豆腐、猪瘦肉、葱。2、油豆腐过水洗一下,用剪刀将
油豆腐的
一面挖出一个孔,多余的油豆腐放入另外一个盘子中备用,猪瘦肉洗净剁成肉糜,葱切成葱花。3、将多余的油豆腐切碎,和肉糜、葱花放入玻璃碗中,加入食盐、生抽、蛋清、少许水搅拌均匀,有了蛋清,肉馅会更嫩,加点水能让...
糯米
豆腐酿肉的做法
答:
步骤step 1 猪肉馅里放入葱、姜、蒜。步骤step 2 加入提前泡软的糯米,用电动绞肉机稍打几秒,打碎干料,顺便让肉馅更粘。然后放些盐、生抽、料酒调匀。步骤step 3
油豆腐
用剪刀剪开口,挖出里面的豆腐。步骤step 4 肉馅塞入其中。步骤step 5 电饭煲下面加入水,放上蒸笼,蒸半小时。步骤step 6 ...
开胃的
油豆腐酿肉
怎么做好吃又简单,
做法
答:
油豆腐酿肉的做法
步骤 1 肉馅里加入:葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺玉米淀粉,鸡精随意 2 顺一个方向搅拌上劲(如果肉馅太干,可以加适量清水)3 自己做的油豆腐,将油豆腐的表皮用手撕开一个口子油豆腐的做法:http://home.meishichina.com/recipe-198703.html 4 把拌好的肉馅塞...
油豆腐酿肉的
好吃
做法
?
答:
油豆腐酿肉的做法
步骤step 1 猪肉馅里放入葱、姜、蒜。步骤step 2 加入提前泡软的糯米,用电动绞肉机稍打几秒,打碎干料,顺便让肉馅更粘。然后放些盐、生抽、料酒调匀。步骤step 3 油豆腐用剪刀剪开口,挖出里面的豆腐。步骤step 4 肉馅塞入其中。步骤step 5 电饭煲下面加入水,放上蒸笼,蒸半...
油豆腐酿肉的做法
步骤图,油豆腐酿肉怎么做
答:
油豆腐酿肉的做法
猪肉剁成肉糜,辣椒切成圈状,葱切段,姜切末。肉糜加入葱段、料酒、生抽、姜末、鸡蛋清、少许盐。将肉与佐料顺着一个方向搅拌均匀。将肉与佐料顺着一个方向搅拌均匀。将肉陷塞入油豆腐中,注意不要塞太满,这样口感和汁水更饱满。锅底倒油,将所有塞好肉的油豆腐下锅煎一会,煎至...
豆腐酿肉
怎么做
答:
豆腐酿肉
食材: 肉沫,葱花,生抽蚝油盐,十三香
做法
: 1、肉沫,葱花,生抽蚝油盐,十三香,少许盐巴,最后加一勺油锁住水分,腌制15分钟。 2、调酱料:两勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,半勺白糖,兑大半碗水备用。 3、豆腐挖洞,把肉馅一个个塞进去,放入锅里小火慢煎,煎至两面金黄,倒入酱汁,咕嘟咕嘟煮开后收汁即可...
油豆腐酿肉的
家常
做法
答:
01 准备好所有材料:
油豆腐
8个、鸡蛋1颗、后腿肉适量、葱两根。 后腿肉有肥肉和瘦肉,做
酿肉
是最合适的,后腿肉是肉档子老板帮忙打成肉沫的,回家就不用剁了,很方便。02 葱清洗干净,切碎,备用。03
豆腐酿肉的
家常
做法
答:
08 锅里烧开一锅水,水开后,再把
豆腐肉
沫放上去蒸,大火蒸10分钟。09 最后撒上少许酱油和花生油,即可出锅,一道美味的豆腐肉沫就做好了,非常好吃。
油豆
付
酿肉
怎么做好吃
答:
油豆腐酿肉的做法
1.豆腐泡切开一面挖洞 2.肉沬放胡椒粉、料酒,酱油、香油腌一会 3.葱姜豆腐沫放肉沫拌匀 4.拌匀的肉馅塞入油豆腐泡内 5.塞完放入盘中 6.上面放红椒沫 7.上锅蒸汽上来后蒸十分钟就好 8.和水淀粉 9.锅里放少量食用油、酱油,蚝油加点水烧开倒入水淀粉烧开 10.欠汁浇在盘...
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