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油煎小黄鱼的家常做法
小黄鱼
怎么做好吃又简单
家常
的
答:
1、食材:
小黄鱼
若干条、食用油适量、盐适量、香葱段适量、生姜片适量、料酒适量、酱油适量。2、冰冻小黄鱼若干条,解冻,去掉鱼肠,洗净待用。3、在
油煎
前,要将小黄鱼腌制一下,腌制调料:料酒、盐、生姜片、香葱段、酱油各适量,搅拌均匀,静置1个小时,让其入味;最后倒掉调料汁,沥干水分。4、准...
小黄鱼
怎么
煎
好吃又简单
答:
1、把
小黄鱼
去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。2、用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段。3、把锅烧热,用姜片擦遍锅底。锅中放油,大火烧热。4、转最小火,把小黄鱼均匀排列在锅底,第一面
煎
半个小时,煎至用铲子轻轻一铲便可翻身的程度。5、另一面继续...
小黄鱼的
做法
家常做法
答:
1、
黄鱼
洗净后沥干水分。2、准备蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎。3、用刀在鱼背上斜切几刀,便于入味。4、温油分次加入黄鱼。5、
煎
至两面金黄后捞起。6、留底油下入蒜,姜和葱白爆香。7、再把黄鱼回锅,沿锅边倒入黄酒。8、加入生抽和老抽。9、加入少许开水烧制入味。10、撒上葱花熄火出锅。
香
煎小黄鱼的家常做法
答:
1、准备用料:
小黄鱼
8条,盐3克,葱2根,姜4片,料酒一小勺,玉米淀粉2大勺。2、鱼提前处理好,去头去内脏,洗干净肚皮,沥干水份后,放盐,料酒,葱姜腌30分钟腌好后,每一条两面沾上生粉,粘好粉拎起来抖一下,抖掉多余的粉。3、不粘锅烧油,烧热,中火
煎
透一面,再煎另一面。4、好...
煎小黄鱼怎么不粘锅 如何
做煎小黄鱼
答:
煎小黄鱼怎么不粘锅 如何
做煎小黄鱼
1、食材:小黄花鱼三斤、食盐适量、食用油适量。2、先把小黄花鱼切去头部和腹部,把鱼腹里的脏东西掏出,把鱼全部洗干净。3、然后用盐把鱼腌制一小时以上,时间到了用冷水冲洗,用厨房纸巾擦拭干。4、之后取个平底锅,预热后倒适量油,等油热了再放入黄鱼,均匀...
油炸
小黄鱼
怎么炸得酥脆
答:
步骤:1、准备好材料。2、小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份。3、然后再放入筛中放到阳台通风处风干。4、然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀。5、再撒上生粉。6、抓拌均匀。7、锅里热油至八分熟。8、然后放入
小黄鱼煎
炸。9、放入姜片一起煎炸。10、家里有油锅的可以放入油锅中炸。11、完成。
怎样
做小黄鱼
好吃又简单
答:
首先,准备新鲜的
小黄鱼
,将其内脏和鳞片处理干净,然后用清水冲洗干净。接着,用厨房纸巾将鱼身擦干,这一步很重要,因为湿润的鱼身在
煎
炸时容易溅油,且不易煎脆。然后,在鱼身两面均匀地撒上盐和胡椒粉,腌制10分钟,让鱼肉入味。接下来,热锅凉油,待油温五成热时,将腌制好的小黄鱼放入锅中...
炸
小黄花鱼的家常做法
答:
做法:1、将小黄鱼洗净 2、去头并放少许盐腌制 3、起锅放油放入一粒花椒 4、将黄花鱼在鸡蛋中翻滚几下 5、正反煎制即可。炸
小黄花鱼的家常做法
2 食材主料 黄花鱼700g、葱段适量、姜片适量、料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、玉米淀粉4勺、植物油适量。步骤 1、黄花鱼去除内脏,去除头部,冲洗干净,...
油炸
小黄花鱼的家常做法
窍门
答:
面粉1勺 鸡蛋1个 花椒粉少许 油炸
小黄花鱼的做法
步骤1 小黄花鱼儿洗净,去除内脏,洒少许盐,葱段,姜粉,白胡椒粉腌制片刻。我是提前一晚,入冰箱冷藏腌制了一晚上。炸的时候去头,头部没人吃,又比较费油。步骤2 鸡蛋打散,加淀粉、面粉、花椒粉和少许水,混成细腻的糊。我喜欢吃薄糊,面糊...
油煎黄花鱼
怎么做好吃 油煎黄花鱼如何做好吃
答:
2、
油煎小黄花鱼的做法
:小黄花鱼去鳞、去腮、去内脏。洗净后均匀在鱼表鱼内部抹上盐,白胡椒粉,淋上料酒,放入姜丝葱段腌个二十分钟。鱼上去姜丝、葱段。沥干净鱼上的水分,有厨房纸可用纸吸干鱼表面的水分。然后鱼身均匀拍上干淀粉。3、锅中放稍多油,最好有鱼厚度的一半。油热八成热放姜片...
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