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油炸馒头怎么做好吃
简单快手的零失败酥
炸馒头
片
答:
步骤1.
馒头
切片备用2.两个鸡蛋打匀,加入100ml牛奶,适量黑胡椒和盐,这里喜欢吃甜口的朋友可以换成糖3.馒头片放入鸡蛋液中浸泡均匀4.锅内热油(可以多放点油),放入馒头片,中小火煎
炸
,中途记得翻面,就大功告成啦 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是...
河南内乡炸油馍的具体做法,怀念那味道,求教!!
答:
1.主要只需要面粉和蒸馒头用的安琪酵母 2.温水把酵母放进去 搅动一下使其充分溶解 3.倒进面粉 放进点点盐 调味
不知道倒多少的朋友试着一点一点的加 千万不要和太硬 4.和成稠面糊状 5.干净锅倒植物油 开火烧至七成热 不知道油温的可以拽面糊丢锅里试试 冒很多泡了就差不多了 6.炸...
油馍头
怎样做
才能又酥又松软
答:
1、将200克面粉倒入不锈钢盆里,加入2克泡打粉混合均匀。2、将小茴香与面粉拌匀;水里加入酵母粉,将其倒入面粉里和成比较软的面团,抹上油,盖上保鲜膜醒30分钟。3、醒好的面团取出来,放到案板上,擀成长方形的片状。4、用刀将其切成小块。5、锅里加油,油热后,将面团放入炸至蓬松,捞出来控...
油炸馒头怎样做
的
好吃油炸馒头如何做
的好吃
答:
1、鸡蛋两个、磕入碗中。2、加适量盐、孜然粉、咖喱粉。3、打散成蛋液备用。4、将
馒头
切成片。5、锅中放油,不要太多,半煎半
炸
。6、准备一碗凉水,将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了。7、再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以。8、待锅...
油炸馒头
片
怎么做
才酥脆?
答:
鸡蛋煎
馒头
片的做法 1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。
金黄香酥的
炸馒头
片在制作时,都有哪些技巧?
答:
第一种:素
炸
椒盐
馒头
片食材准备:主料:隔夜馒头2、3个。配料:食用油,盐、花椒面少许,清水一碗。做法:第一步切馒头:我家蒸的馒头一般是椭圆形,建议从长边开始切,一个馒头切三到四片比较适合,不会太厚,也不会太薄。一般一个手指头
这么
厚炸出来
最好吃
。第二步调盐水:清水里面放一小勺盐...
做炸
馍的方法
答:
1、准备冷
馒头
、鸡蛋、食盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、胡椒粉等。2、把冷馒头切成1厘米厚的馒头片。切馒头时,不能像切菜一样直接往下切,要像锯木头一样推拉着切,这样馒头片边缘光滑整齐,也不会有馒头屑掉落。3、碗里打入2个鸡蛋,加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。很多人会直接把馒头片泡在...
剩
馒头
别扔掉,
如何
做出拿红烧肉都不换的美食?
答:
准备一个或两个剩下的馒头,馒头一定要准备剩下的,千万不要准备现做的,因为现做的
馒头做
出来的
油炸馒头
片是不太
好吃
的,没有香脆可口的感觉。然后再准备三个鸡蛋,适量的食用盐和多一点的食用油。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始今天的烹饪了。2、将咱们准备好的剩馒头切成薄片,片的厚度...
如何炸馒头
做法大全集
答:
1、将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面。(用手指插入后,凹陷处不回缩即可)2、将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大。3、大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉。4、锅里放油,烧至7成热,把
馒头
放入油锅里。5、不断翻身
炸
至金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆...
油炸馍
怎么做好吃油炸
馍的做法
答:
使每一片的馍两面都包裹上鸡蛋液。6、之后,再将包裹好鸡蛋液的馍放在油锅中进行小火煎炸。7、待煎炸一分钟左右时,再将馍片一一翻过来,煎炸另一面。8、最后,待馍片煎炸到两面金黄时,全部用筷子夹起来控油,盛放至盘中即可。这样
好吃
又简单的
油炸
馍就做好了。
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