77问答网
所有问题
当前搜索:
油炸脆皮年糕的做法
路边摊
脆皮年糕的做法
视频时间 00:57
了解
炸年糕的做法
答:
年糕切成拇指大小的条状备用。将材料B的`低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。2、
脆皮炸年糕
面粉20克,年糕2块,鸡蛋1个。年糕切...
脆皮
糕怎么做好吃?
答:
做法
:第一步,把年糕切条,用竹签串上,我买的现成的,这种一般都拿来烧烤,拿来做
脆皮年糕
最方便了。第二步,然后调好酱料,番茄酱1勺、辣椒粉一勺,蜂蜜1勺、白糖1勺、蒜蓉辣酱1勺和白芝麻食用,搅拌均匀就可以了。第三步,起锅烧油,然后把年糕放入锅中煎
炸
,小火慢炸,小心炸糊了,煎炸至...
视频:
脆皮年糕
怎么做才好吃
视频时间 00:11
脆皮年糕的做法
答:
脆皮年糕的做法如下:1、鸡蛋打散,放入少许面粉拌匀。2、年糕放入锅中
,煮软。3、取一叶馄饨皮,刷上蛋液。4、将煮软的年糕,放入糖桂花中蘸匀,放到馄饨皮上,包裹严实。5、锅中倒油,烧至六成热,下包好的年糕,炸至金黄即可。食材明细:主料:年糕。辅料:鸡蛋、馄饨皮。调料:色拉油、小麦...
脆皮年糕
怎么做
答:
脆皮年糕的做法
年糕市场买一买,这样四根才2块钱,每根5毛钱 买来以后,为了吃起来外面脆,里面软,最好先用水煮10分钟。请点击输入图片描述 然后用了凉水泡着,避免黏糊糊的。然后用这样的平底锅煎制,油多放一点,大概油的厚度是年糕厚度的1/3到一半即可。请点击输入图片描述 年糕煎制之前,要...
又香又脆的空气炸锅
炸年糕
不做会后悔哦
答:
脆皮年糕
做法
:1、年糕正反面刷油,180度烤10分钟中途翻面;2、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺白芝麻、一勺豆瓣酱、适量辣椒面,搅拌均匀;注意:刷酱料的时候,不要刷太厚了,有的豆瓣酱就是很咸的,如果太咸的豆瓣酱,可以加两勺番茄酱,一样好吃。
脆皮年糕
酱都用了哪几种酱?
答:
一般都是用番茄酱或者甜辣酱,下面介绍
脆皮年糕做法
:准备材料:火锅年糕200克、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠50克、油50毫升、蕃茄酱或者甜辣酱适量 制作步骤:1、火锅年糕掰开,开水锅中焯软,再过凉水(这样年糕煎制的时候只需把表面煎至金黄即可,避免煎焦,过凉水能使年糕口感Q而清爽)2、年糕沥水,...
脆皮年糕的做法
答:
做法
烧水煮年糕,大约5~6分钟,煮至年糕变软即可。捞出年糕控干水分。(一定要控干水分哦,不然下油锅霹雳啪啪的)锅里倒油烧热,将火稍微开小一点,将年糕放进去,炸至双面金黄色。
炸年糕的
时候可以调一下酱料:就是把材料中的番茄酱、甜面酱、辣椒油和糖混合均匀,家里有辣椒粉的可以不放辣椒...
怎么做
炸年糕
?
答:
以下是制作
炸年糕的
简单步骤:材料:- 年糕 - 面粉 - 鸡蛋 - 油 步骤:1. 将年糕切成适合大小的块状。如果年糕较硬,可以先用微波炉或蒸锅蒸软一些,以便更易炸煮。2. 准备一个小碗,打入一个鸡蛋,将其搅拌均匀。3. 在另一个碗中倒入适量的面粉。4. 将平底锅放在炉灶上,倒入足够的食用油,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
油炸年糕片的正确方法
广式正宗的红糖年糕
番茄酱炒年糕步骤
袋装硬年糕怎么炸
年糕怎么油炸才不会炸
年糕怎么煎才外脆里软
电烤箱烤年糕多长时间
年糕的最简单吃法
懒人怎么煮年糕好吃