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河南菜夹馍的做法和配方
菜夹馍的做法
是什么?
答:
凉拌豆皮。
做法
一如以上。油豆皮(本来应该就是熟的)切丝,不要用开水焯,否则会太软。烤
馍
。将白吉馍/杠子馍/烧饼在平底锅或电饼铛内小火烤制脆香。馍。将凉拌土豆丝,凉拌胡萝卜,凉拌油豆皮、加入馍中,再加一些油炸花生米、太阳锅巴提脆提香。
菜夹馍的做法和配方
答:
1、原材料;面粉,酵母,鸡蛋,清水,食用油。2、我们先准备250克的普通面粉,加3克酵母,再加一个鸡蛋
。3、将鸡蛋搅散,分次加入100毫升左右的凉水,具体加多少根据鸡蛋大小来定搅拌成絮状,下手揉成较软的面团。4、用保鲜膜,封住密封发酵至两倍大。5、在面板上撒点干面粉,防止粘连,给面团揉搓...
油炸串串香
菜夹馍
是怎样做的
答:
菜夹馍的做法:1 事先和好的面团醒至面团光滑,苋菜洗净控干净水
2 苋菜切成三四厘米的长度,先放植物油调拌均匀,再放入其他的调料,盐最后放 3 将面团擀成薄厚均匀的面片,平底锅放在火上加热,小心铺上面片倒入调好的苋菜料,铺匀,最后甩上鸡蛋再放上另外一张面片 4 在面片上放少许的植物油增...
馍夹菜的菜做法和配方
一款特色的地方面食
答:
1、食材:玉米面50克,韭菜200克,荠菜200克,鸡蛋4个,虾皮10克,食盐少许,味精少许,香油少许
。2、方法:将玉米面混各白面,加适量水和面团。3、将和好的面团放在保鲜袋里,醒面团。4、将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。5、菜里拌上芝麻香油,防止出水。6、摊鸡蛋,小火搅熟。炒出来比较嫩。7...
油炸
菜夹馍的
调料
配方
答:
菜夹馍的调料配方:番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g
油炸菜夹馍具体做法:材料:馍、生菜120g、平菇120g、火腿肠2根、番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g、油10g 步骤:1、做酱汁:碗中放入番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、清水20g搅拌均匀。2、小火...
菜夹馍的做法
,菜夹馍怎么做好吃,菜夹馍的家常
答:
2.马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用 3.热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻 4.在下入细辣椒翻炒至快熟 5.加盐和五香粉 6.最后放入马齿苋翻炒一分钟菜就好了 7.取蒸熟的馒头 8.从中间切开 9.再加入炒好的菜,一个香辣下饭的
菜夹馍
就好了。小贴士 做这道菜可以多放一点盐,就不会觉得太辣。一...
馍夹
菜有哪几种菜?怎么做好吃?
答:
馍夹
菜的种类:
菜夹馍
,把土豆丝、辣椒丝,红萝卜丝、豆皮夹。
做法
:1.红萝卜丝,松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开:切成6份每份再揉揉。2.吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克,有明显的特色,一片桂皮:西瓜皮,瘦的吃着不干,而且需要专用锅,浇上些卤肉汤。
菜夹馍的做法
步骤图,菜夹馍怎么做
答:
白吉馍 1个 咸蛋黄 1-2个 鸡蛋 1个 花生 若干 玫瑰大头菜 适量 油泼辣子或老干妈 适量 香油 适量 醋 适量 蛋
菜夹馍的做法
锅内放油,中火炒花生,等花生衣都爆开,花生颜色变得金黄即可捞出 用剩余的油把鸡蛋两面煎至金黄,捞出备用 玫瑰大头菜在熟食菜板上切细丝,不用很多,放入碗内加少许...
邓州万德隆对面的
菜夹馍
是怎么做的
答:
肉
夹馍做法
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配 料
: 面粉300克,发酵粉20克,温水适量(HaoChi123.com)·操 作: 1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆 3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面...
蒸
馍夹菜的菜做法和配方
答:
1、食材玉米面50克,韭菜200克,荠菜200克,鸡蛋4个,虾皮10克,食盐少许,味精少许,香油少许。2、将玉米面混各白面,加适量水和面团。3、将和好的面团放在保鲜袋里,醒面团。4、将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。5、菜里拌上芝麻香油,防止出水。6、摊鸡蛋,小火搅熟。炒出来比较嫩。7、顺便把...
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