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河南炒拉条子的家常做法
炒拉条子家常做法
,正宗炒拉条子怎么做
答:
1、把青椒,番茄和洋葱都切块 2、把绿豆芽洗干净备用 3、牛肉放入碗中,加入料酒、酱油、食用油、淀粉,腌一会儿 4、锅中放油,等油热,加入豆瓣酱,翻
炒
5、加入肉翻炒几下 6、放入切好的番茄青椒,洋葱 7、加入绿豆芽,再加入一些水 8、面条下锅煮熟,过凉水 9、把煮好的面条也下入锅中翻...
炒拉条子的家常做法
有哪些
答:
1、主料准备鸡蛋2个、辣椒1个、西红柿2个、新鲜
拉条子
300克,辅料准备植物油、盐、香葱1根。2、把西红柿洗净切小块,青辣椒洗净切小块、香葱洗净切末。3、把锅里加凉水大火烧开,加新鲜拉条子,加一点盐,这样可以更快的煮熟又入味。4、大火烧开加凉水煮开捞起,加少许植物油拌均匀,这样
炒的
时候...
拉条子
怎么做好吃?
答:
步骤1、面加盐和温水活成光滑面团 醒一小时 然后揉成长条状 四周抹油再醒一小时 步骤2、取一根开始拉面 拉长后对半折叠 再拉再对折 开水煮面 滚两次捞出过两次凉水 步骤3、切配菜 步骤4、油热后放葱蒜爆香,放洋葱 青椒 胡萝卜 五花肉翻
炒
步骤5、炒的快熟放西红柿和青菜 翻炒后加入蚝油 生抽 ...
炒拉条子
怎么炒
答:
1、青椒、番茄、洋葱切块。2、绿豆芽洗净备用。3、牛肉用料酒酱油食用油淀粉,抓一下腌一会。4、豆瓣酱热油下锅,翻
炒
几下。5、放入牛肉翻炒几下。6、放入番茄、青椒、洋葱、绿豆芽,再加入一些水。7、面条下锅煮熟,过凉水。8、把煮好的面条也下入锅中翻炒。9、放入鸡精自然,翻炒几下出锅...
炒拉条子的做法
步骤图,炒拉条子怎么做好吃
答:
炒拉条子的做法
和面。如果用高筋粉可以不加盐,用普通面粉的话,水里加一小勺盐。面粉和水放到厨师机里和到完全均匀。如果手和面的话,一定要揉到完全均匀,面团里不能有疙瘩。面团拿出来放在案板上,揉成团,饧半小时 饧好的面团表面涂油,擀成大概0.5cm厚的长方形面饼,用保鲜膜盖起来 烧水,...
炒拉条子怎么
做炒拉条子的
经典
做法
答:
1、拉面饼、土豆、青椒、番瓜(西葫芦)、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜(圆白菜)、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉。2、将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条;3、坐锅热水,水微开后,开始拉面,下面。大滚1次或2次后,关火。将面捞出,浸在凉水中;4、开始炒菜前将面捞出控去水份。
炒拉条子的家常做法
怎么做炒拉条子
答:
1、食材:面条半斤,葱1根,鸡蛋2个,西红柿1个,酱油1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,胡椒粉1勺。2、青椒切条,洋葱切丝,西红柿切成小方块。3、锅中烧开水,下面条煮2—3分钟,捞出凉水过一下,沥干水放盘中。4、鸡蛋原液打散,少许盐,锅内热油,倒入鸡蛋煎至金黄,捞出备用。5、锅内放油,烧热...
手工
炒拉条子
怎么做好吃
答:
全手工
炒拉条子的做法
步骤 1 我用了4大勺面,面粉里稍加了一点点盐,手龙头开到最小慢慢的加到面盆里,边加边用手或筷子搅动。直到大多是的面粉变成絮装就可以停止加水了。2 开始揉面,这个步骤很关键哦,直接影响了口感。面不能太硬也不能太软,一开始会有点粘手,要继续的揉直到达到三光,就...
炒拉条子
,自制西北扯面,和西红柿鸡蛋炒在一起黯然销魂
视频时间 03:40
炒拉条子的家常做法
答:
炒拉条子的家常做法
:主料:面粉200克、清水110克、猪肉20克、辣椒1个、圆葱半个、胡萝卜30克、木耳2朵。辅料:油20毫升、盐2克、老抽1勺、姜2片、葱一段。步骤:1、面粉加水,加一点点盐,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发20分钟。2、擀成厚厚的面片,两面抹油,放在盘子里,盖上保鲜膜继续醒发2...
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