77问答网
所有问题
当前搜索:
汤加热几次产生致癌物
都说水
二次加热
会生成
致癌物
吃饭时喝的
汤
里面有很多水啊喝的汤反复加 ...
答:
我们喝的汤反复加热会产生亚硝酸盐
,亚硝酸盐会影响人体血液的携氧能力,同时也是一种致癌物质,引起亚硝酸盐的积累,对人体有害 希望能帮到你!!!望采纳!!!
...因为
产生
了硝酸盐
致癌物
。我要问,平常我们煮肉汤、鱼汤、面汤、_百...
答:
是因为反复煮沸会使得水中的部分硝酸盐转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐有毒且
致癌
(摄入一定量的话,中毒是肯定的,致癌就看你运气了)。但是,哪怕是反复煮沸的水,其中亚硝酸盐的总含量也并不高,物质(硝酸盐及亚硝酸盐)也不会凭空增加。可能你一次喝个几吨水,那些积累的亚硝酸盐才可能会让你中毒。
反复烧过后的开水真的含有
致癌物质
吗,那老汤是不是也不能喝了?_百度知...
答:
有研究证明,水烧开的时间越久,或者是次数越多水中的亚硝酸盐的含量就会增多,我们都知道亚硝酸盐确实会
致癌
,但是烧开的水中的硝酸盐的含量明显的远低于国家生活用水的标准,即使你是把一杯水反复烧开了二十次,那么你喝进去的亚硝酸盐可能还没有炒的一盘青菜多。硝酸盐在受热的情况下能够分解为...
听说自来水煮3分钟后就会
产生致癌物质
的氯仿,那煮汤应该煮多久呢_百度...
答:
任何东西都含有致癌物
。只是多少而已,你这个情况已经做过科学实验。确实证实可以产生,但量非常小,
差不多要煮开2000次以上
,致癌物质才超过国家标准。可以放心煮汤。纯净水有很多种类标准。不好细说,只能说比自来水干净一点,至少不含泥沙。标准高的,不含微生物,矿物质等。
这六种食物只要
二次加热
,就能变成
致癌
的食物!注意了
答:
据英国食品标准局和欧洲食品信息委员会的报告,
一些食的二次加热很可能或会造成肠胃不适、便产生致癌物
,应该停止加热,并且保存好。在这里的六种食物,从人健康的角度来说,大家就避免再次加热吃它们!和51养生网我一起来看看:一、米饭 米饭的保存,比二次加热更重要。如果在室长温下的储存,就很...
喝反复烧开的水对人体有什么危害?
视频时间 00:33
关于水久煮的问题。
答:
开水重复烧开,开水中会
产生致癌物
亚硝酸盐,而粥和排骨
汤
则不会。沸水长时间
加热
后,水中析出的活性氧与空气中的活性氮发生化合反应,生成亚硝酸盐。如果不是纯水,比如煲汤之类,水中溶解了大量氢离子或氢氧根离子(酸性,碱性),这样就阻止了活性氧的生成,亚硝酸盐也就不能生成。汤煮的时间越长,...
什么食物再次加热会
致癌
?哪些食物二
次加热
会致癌?
答:
1、再次
加热
会致癌的食物1、菠菜菠菜一定不能隔夜后再回锅,因为像菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高,再次加热后很容易转化为亚硝酸盐,大家都知道,亚硝酸盐是一种很危险的
致癌物
。2、芹菜很多家庭喜欢用芹菜来做
汤
,一不小心做多了,喝不完第二天
热热
再接着喝。这也很危险,芹菜中亚硝酸盐...
汤
煲久了是否含有
致癌物
!
答:
昨天,市食品药品监管局发布警示,不要喝经过长时间烧煮的
汤
底。特别是当火锅汤底烧煮60分钟、90分钟后,其汤汁中的亚硝酸盐含量便超过了10毫克/公斤、15毫克/公斤,大大高于一般食品中含量。当亚硝酸盐一次摄入体内超过200毫克时,可能造成人体缺氧,甚至出现急性中毒,严重者可能
致癌
。
哪些食物不能
二次加热
,否则会有
致癌
的风险?
答:
加热并不能消除食物中细菌产生的毒素”,和其他事情不存在关联。虽然
二次
加热食物不会致癌,但是不鼓励大家经常吃隔夜菜,因为维生素等营养物质,容易流失,二次加热食物的营养价值要打折扣。而且,二次加热食物的口感也比不上刚出锅的新鲜菜,并且,长期放置还有可能滋生细菌,导致急性胃肠炎。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
排骨汤热了3次还能吃吗
一锅汤反复煮三次吃可以喝吗
煲汤属于反复烧开水吗
排骨汤放一晚上会不会坏掉
鸡汤能热几次
泡面汤可以煮第二次吗
肉汤反复热会怎么样
隔夜的排骨汤加热后还能喝吗
反复加热的肉类致癌吗