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水豆腐的做法大全
水豆腐
怎么做水豆腐应该怎么做呢?
答:
姜 适量
做法
: 1、
水豆腐
放蒸锅蒸10分钟。 2、虾皮洗净控水,头菜提前泡上,备好姜和红葱头。 3、把葱头,姜,头菜剁碎。 4、热油锅把葱,姜碎煸香。 5、加入头菜煸炒。 6、加入高汤。 7、跟着加入虾皮。 8、小火煮半分钟,加入蚝油,白糖,少许老抽拌匀。 9、把炒好的调味料倒在豆腐上就可以了。 抢首赞 ...
水豆腐的
简单家常
做法
答:
1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了 4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐 5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,...
水豆腐的
家常
做法
答:
1、先制作酱汁,生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。加一碗水搅拌均匀。2、另取豆瓣酱2勺。3、淀粉1勺加水4勺,调成淀粉水。4、
水豆腐
切小块。5、香菇切丁。6、蒜切蒜蓉,干辣椒切段。7、大火,油锅,加入蒜辣椒香菇丁炒香。8、加入豆瓣酱炒出红油。9、把调料汁倒入煮开,加入水豆腐。10、加花椒...
凉拌
水豆腐的做法大全
凉拌水豆腐怎么做
答:
做法
:先将米
豆腐
切成一点五公分见方的小块,和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下,捞出,沥乾水分,放在干净碗中待用。先将乾豌豆用水稍微泡一下,清洗干净,放在炒锅内翻炒,快熟的时候倒入一点水焖一下,待锅内无水分时,倒入沙拉油、花椒,和乾豌豆一起不停翻炒至熟,剔除花椒,然后把做好的酥...
水豆腐的做法大全
答:
很多人不懂得
水豆腐的做法大全
,下面由我介绍吧!01 先做一道麻辣水豆腐,准备好葱姜蒜,新鲜的小红辣椒,还有水豆腐一大块,先把水豆腐用盐泡一下,这样豆腐补容易烂,然后锅里放油进去倒入所有材料一起炒,有辣味出来再加豆腐进去加水加酱油,味精,糖各少许,煮几分钟就可以出锅了!02 还有...
东北
水豆腐
怎么做好吃
答:
1.提前一天把黄豆洗净后,用清水浸泡至少十二个小时以上,至完全泡发。2.把干白菜也用清水泡发。3.准备好一碗黄豆酱。4.小葱摘去根须,清洗干净。5.切成葱花备用。6.把泡发的干白菜放入锅中,加入适量清水,煮至软烂,取出挤干水分备用。7.把挤干水分的干白菜切成小块。8.泡发的黄豆加入适量清水...
水豆腐的
吃法都有那些
答:
做法
:1、准备主要的食材,豆腐最好用
水豆腐
,口感很滑嫩。2、豆腐冲洗后,轻轻的放在案板上,然后切成小方块。把虾皮放入碗中,倒入浸泡一会,挤干水分。3、锅中加入适量的水,水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出。4、锅中加适量底油,烧热后下虾皮爆炒1分钟,炒出香味。5、将豆腐放进去,要翻拌片刻...
白溪
水豆腐
适合怎样
的做法
?
答:
凉拌:将白溪
水豆腐
切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分。准备蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖等调料,将调料拌匀后淋在豆腐上,拌匀即可食用。这种
做法
简单快捷,保留了
豆腐的
清爽口感,适合夏天食用。炒菜:白溪水豆腐可以切成丁或条状,与蔬菜如青椒、胡萝卜、洋葱等一起炒制。炒制时注意火候,...
做
水豆腐的
方法
答:
自制卤水
豆腐的做法
1、黄豆250g浸泡一晚 2、豆浆机一台,蔬果清洗功能。分两次打,各打了两遍,豆渣很细腻。加水的话我在网上查的是1:5,也就是250g黄豆1250克水。其实也没必要那么严格,我是加到豆浆机最高水位线。3、打好的豆浆撇去浮沫。4、过滤豆渣。网上有卖专门过滤豆渣的布袋。我家没...
水豆腐的
制作方法
答:
豆腐
制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将...
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