77问答网
所有问题
当前搜索:
水煮花生米放食用碱
煮花生米
可以加减面吗?
答:
可以
,加碱面能够让花生更容易熟,最好是加那种食用碱面。
怎样
煮花生米
,颜色鲜亮?
答:
食材用料:花生米500克 ,盐适量, 碱1.5克
, 花椒粒适量, 大料粒适量, 桂皮适量 菜谱做法:1.花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。2.煮锅加水(没过花生米),放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。3.花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮,花生米煮到八成熟时加入碱面,搅拌...
花生米
要怎么
煮
才能很快煮烂呢?
答:
之后
用
手进行搓洗,需要洗干净
花生米
,之后选择直接放进锅中,在其中
放入
桂皮、八角、辣椒进行调味,还需要加入适量的水和盐,这时候加入水的分量在花生的2倍就可以了。大火
煮
上5分钟,就可以关火继续焖上30分钟以上的时间,可以保证花生完全熟透,之后取出盛盘上桌就可以了。吃花生米的时候,需要在凉...
五香
花生
的做法
水煮
答:
盐是不可或缺的,再加八角茴香,放进好麻椒,八角茴香用于提鲜。
在煮一会的后添加食用碱,拌和充足,再煮五分钟后捞起来就可以
。这添加调料的是多少和成份全看本人的喜好了,咸度也需要本人的口感来掌握。那样的水焯五香花生米储存时间较为长,味儿口味独特。
水煮
五香
花生米
的做法大全窍门窍门
答:
四,花生米捞出装入盘中放凉,五香
水煮花生米
就完成了。——凉拌五香水煮花生米——【主料】:五香水煮花生米 【辅料】:大葱/青椒 【调料】:食盐/香醋/生抽/香油/白糖 【步骤】:一,煮好的
花生放
凉,加入切好的葱丝和青椒,再加入适量陈醋醋,白糖,生抽,香油等调味。二,充分搅拌均匀,装入盘...
怎样
煮花生
比较好?
答:
自己根据需要选择即可。
煮花生
煮几分钟最好吃?由于生花生本身可以直接
食用
,因此无论
花生煮
多久,好不好吃都需要根据您自己的口味喜好来判断。喜欢吃全熟就15分钟,喜欢入味就15分钟加焖20分钟,喜欢吃生脆的就煮10分钟左右,或者直接生吃都是可以的,但生花生不可一次吃多,避免引起腹胀腹泻。
怎样把
花生米
快速
煮
烂
答:
花生米放入
高压锅压就能很快煮烂,下面是具体做法:准备材料:花生250克,糖适量,水适量 1、取适量花生,淘洗干净后放在容器中备用。2、将浸泡好的
花生放
锅里加水煮沸备用。3、
花生煮
好后,把水倒掉,将花生晾凉备用。4、手工剥除花生的红衣,并将花生仁掰成两半。5、全部剥好的
花生仁放入
高压锅中...
煮
豆子时能不能
放食用碱
?
答:
煮
豆子时能
放食用碱
。碱会破坏豆子中的淀粉和蛋白质的长链,现象是豆子容易煮烂。碱在破坏淀粉和蛋白质的同时,破坏了维生素等成分,所以煮稀饭时
加碱
不科学。加碱还会让人体升高血糖的速度更快,对糖尿病人不好。加碱还会让粥的钠含量大大上升,对于预防高血压不利。相关说明 豆子(学名:Holboellia ...
刚
煮
的
花生放
了一段时间后,花生壳就很粘这是什么原因?
答:
刚煮熟的花生,放一段时间,摸起来会粘粘的,这是正常的。花生壳是可以做胶的。因为花生壳中有一种胶和不定量的多元酚类物化合物,它对甲醛有很高的反应活性,
水煮
过后,花生壳中的胶会发生生化感应,从而使壳的表面会出现粘手的感觉。
用花生
壳提取液代替40% 的苯酚制备出来的酚醛胶,用来粘板,表...
带壳
花生
怎么炒不会糊
答:
花生米
10公斤,精盐300克,茴香20克,桂皮30克。制法1、将花牛米过筛分档.剔除破碎,霉烂、发芽的颗粒,然后
放入
70~8度热水中浸泡1分钟,边泡边拌,泡后捞起。2、将精盐.茴香桂皮烧
煮
成汤,拌入花生米内,静置4小时左右,使之渗入花生米内。将砂子入锅,炒至50~60度时投入花生米,
用
旺火翻炒.当发出噼啪声时,再...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
煮花生一斤用多少碱面
花生与食用碱的作用
煮花生米什么时候放碱好
水煮花生米放小苏打起什么作用
水煮花生米放碱面还是苏打
煮花生米放小苏打最简单三个步骤
煮花生米放小苏打可以吗
煮花生米可以放碱吗
花生米如何煮得粉糯