煮鱼汤用哪种豆腐好答:吃法:吃法很多,其中,鱼头豆腐汤比较常见,做起来也方便:下锅时先把鱼头煎好,再加水放入豆腐一起炖。熟时汤汁为乳白色,浓似鲜奶,豆腐滑嫩,吃起来不油腻。如果是女性,可以选择鲫鱼和豆腐搭配,还能起到养颜作用。炖鱼汤提鲜去腥的方法 1、如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后...
鱼怎么炖才好吃,做法是什么?答:然后准备,豆腐一块,蒜苗,青红椒,香菜。 起锅烧油,正宗的菜子油,先把油温烧一下,烧熟了的油才香,然后油温七层热下入腌过的鱼。煎鱼也很关键,直接影响后面炖出来的味道,必须小火慢煎,把鱼煎的金黄有虎皮泡了就翻另一面煎。可以用筷子来一块一块的煎。煎好后,放入生姜大蒜辣椒花椒炒香,加入豆瓣酱炒出...
嘉兴的饭店?答:43、聚乐饭店:原高照乡老字号饭店,10年以上,以前乡政.府定点饭店,食客如云,每有领导下乡,必安排于此,大概见多识广,老板娘超吊,曾有顾客催菜,告之“要快吃客饭去”,其他菜不多说了,鲫鱼豆腐汤乃嘉兴一绝。2006年开年以后饭店易主,老板新出来混,不敢太吊,招牌菜为鳝筒汤,一绝。但其套肠过甜,不推荐。
学做烧鱼汤写作文应该怎么写答:鲫鱼豆腐汤 用料:鲫鱼两条,大葱,生姜,青菜,豆腐 。 调料:食盐,料酒,胡椒粉,味精,鸡精。 步骤:鲫鱼杀好洗干净,葱切段,姜切片,青菜洗干净,豆腐切麻将块 操作:锅下油烧热放入鲫鱼煎黄两面,下葱姜煸炒,烹入料酒,到热开水大火烧滚,下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐,味精,鸡精,青菜,豆腐煮2分钟倒出装盆...
豆腐四年级作文答:那天,我突然心血来潮,于是我便买了一碗老豆腐,回到家,我便迫不及待的打开,只闻到一股香气扑鼻而来,令人垂涎三尺。用汤匙轻轻抿上一口汤,汤汁在口中唇齿留香,咽下去之后,汤汁暖暖流向身体,让人立刻温暖起来,再舀起一块豆腐,洁白无瑕的豆腐在汤匙中摇摇欲坠,放入口中,不用咀嚼,便融化在口中,让人忘记一切烦恼...