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正宗的牛肉馅饼怎样做
牛肉馅饼的
正宗
做法,
牛肉馅饼怎样做
才好吃的做法步骤
视频时间 00:59
正宗牛肉饼
的做法?
答:
1.新鲜牛肉300克,剁成肉馅。也可以用搅肉机加工
。2.把葱30克,姜10克切成细末加入肉馅。缓缓加入30毫升纯净水,边加边顺时针搅动,使水全部吃入肉馅中。这一步很重要,可以使馅饼汤汁饱满。3.加入配料。把植物油10毫升,食盐3克,花椒面1克,鸡精3克,生抽10毫升加入肉馅。进行搅拌,使调料混合均...
正宗牛肉馅饼
的做法
答:
1、主料:面粉500克、温水260克、酵母粉5克、白砂糖10克。2、辅料:
牛肉
500克、葱1个、白酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量。3、牛肉剁成肉丁。4、洋葱切碎。5、热锅凉油,待油温达到6成热时,加入洋葱碎翻炒出香味。6、加入牛肉丁翻炒至牛肉变色。7、加入适量生抽。8、加入黑胡椒、...
正宗的牛肉饼怎么做
答:
1、准备好所有食材。我做饼喜欢放花生油,做出来的饼特别的香,面粉里加5克盐,增加筋性,
牛肉
选用里脊肉或前腿肉,剁成肉泥。2、开始和面,一半用开水和面,另一半用温水和,水不要一次性加进去,一点一点倒,搅拌成面絮状。3、然后加入一勺熟油,把面絮揉成一个光滑的面团。4、揉光滑的面团,...
牛肉馅饼正宗
制作方法又酥又香牛肉馅饼正宗味道做法
答:
2、
牛肉
绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。3、面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。4、将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。5、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成
馅饼
。6、平底锅以...
怎样做
俄罗斯
牛肉馅饼
答:
肉馅内依次加入料酒、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精、香油,最后下洋葱顺一个方向搅拌 面团揉成条状、分割成约70克的小面团 取一个小面团用擀面杖擀成厚薄适中的面皮 然后像包包子一样,包上
牛肉馅
,把面皮的尾巴收起,压在饼子的底面
牛肉饼
胚做好 电饼档预热,加一些食用油,将
馅饼
放下去 五六分钟...
正宗
宫廷香酥
牛肉饼
的做法
答:
香酥
牛肉饼
的做法 材料 面粉
牛肉馅
洋葱 鸡蛋 姜片 花椒 胡椒粉 淀粉 姜末 油盐 做法 1. 将温开水倒入面粉中;2. 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟;3. 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段, 再在每小段的表面上都涂抹一层油;4. 放入盒中再加盖饧上20分钟;5. 将花椒、...
正宗牛肉馅饼
的作料配方
视频时间 00:57
牛肉
白萝卜
馅饼
最
正宗的
做法
答:
1 擦好白萝卜丝 2 焯完水后把水攥干 3 再剩
的牛肉馅
中加入白萝卜丝 4 加入油,盐,白胡椒粉调匀 5 面粉加入4克酵母发好,不要发大了 6 做好皮后加入馅料包好,加了攥干水的萝卜丝很好包,所以可以多加馅 7 都做成
馅饼
8 放入电饼铛中烙至两面金黄鼓起即可 9 成品,馅料很足哦 小...
正宗
洋葱
牛肉馅饼怎么做
视频时间 00:29
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