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正宗煲羊骨头汤的做法
羊骨头汤的做法
和配方
答:
羊骨头汤
主料 羊骨头5根 辅料 小葱适量 盐适量 生姜适量 大葱适量 料酒适量 步骤 1.生姜切片,大葱切段 2.羊骨头洗干净 3.羊骨头到开水里面捞一下 4.骨头捞出来 5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右 6.煮好了,看是...
炖羊骨头
配方(具体放多少调料)
答:
1、羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。2、白萝卜去皮切块备用
。3、羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢炖。4、炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。5、最后炖烂,放入葱花即可。6、成品图。
正宗羊骨头汤的做法
和配料
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出
;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
煮
羊骨头汤
放什么调料
答:
1、第一步把洗好的
羊骨头
放入锅中焯水,焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块,放一旁备用。3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、八角、花椒、香叶、姜、葱辣椒,用勺子搅拌均匀。4、盖上盖子使用大火煮开,然后换成小火继续
炖
,放入葱段。5、炖好后盛入碗中,撒上香菜,...
羊骨汤的做法
最
正宗
的做法
答:
1.带骨腿肉一根、葱、姜、花椒、干红椒、香料为了节省时间大家可以跟阿土一样用配好的香料 2.把
羊骨
剁吧成小段洗净炒水把血水煮出来后再清洗干净备用(羊骨自己剁的话很费劲建议购买的时候就剁好不然真的太累了)3.起锅烧油,油温至五成热时加入花椒、姜片、干辣椒炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入...
羊骨头汤
怎么熬?
答:
羊骨头汤的做法
一 主料:羊骨头,胡萝卜,香菇。辅料:葱,丁香,香叶,肉桂,花椒,姜。做法:1.羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。3.小火2个小时。4.大火烧开,...
羊骨头汤的做法
答:
羊骨头汤的做法
如下:主料:羊骨。辅料:枸杞子、红枣、香菜、香葱、姜片、盐、料酒、白醋、米酒。1、羊骨清洗干净。2、锅中放水,将羊骨放入,添加料酒、白醋、姜,大火烧开约煮三分钟左右,捞出来清洗干净。3、将羊骨放入砂锅,添加适量的开水,加姜片、红枣,中火烧开,转小火
煲
90分钟。4、煲好的...
羊
龙骨
炖汤做法
,大全
答:
羊骨汤的做法
羊骨泡冷水两个小时,隔一小时换次水,然后冷水下锅加花椒粒,淖下,捞出洗净,换水烧开,倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时,碗里放小葱香菜食盐,热汤倒入就好 请点击输入图片描述 喜欢辣的可加入羊油辣椒,再泡点饼 请点击输入图片描述 小贴士 煮
羊汤
不要用小火,...
清炖
羊肉骨头汤的做法
:
答:
主料:
羊肉
适量 辅料:山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火
炖
至羊肉熟烂,加入...
正宗羊骨头汤做法
是怎样的
答:
3、然后把葱姜切碎,香菜也切碎备用。4、把焯过水的
羊骨头
在放在清水里煮,把大料,姜等一起放进去熬。5、待水再次滚开后,放小火,慢慢的把上面的泡沫勺出来。6、小火慢慢熬上2小时,熬好后,如果喜欢也可以把骨头上的肉撕下来,这样吃起来方便。7、把汤也倒出来,葱花,香菜倒进去,加适量的...
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