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正宗清蒸大排
清蒸
排骨的家常做法
答:
1.首先准备好所有的食材,如下图所示。2.排骨洗净,剁成3cm左右的小块,如下图。3.用水冲洗干净,然后捞出,沥干水分,放入盘中备用,如下图所示。4.排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀,如下图。5.锅中水烧开后,将排骨放入锅中,如下图。6.然后隔水
蒸
20分钟左右,出锅,如下图。7.最后...
清蒸
排骨怎么做才好吃
答:
7、把腌好的排骨放入蒸碗中,上面铺上一层香芋块,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸40分钟
。8、取出后,将蒸碗倒扣在盘子上,撒上一把葱花,香喷喷的清蒸排骨就做好了。
清蒸
排骨怎么做才好吃清蒸排骨做法
答:
1、材料:
大排
、干淀粉、盐、食用油、料酒、葱、姜、鸡精。2、排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。3、蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!再放入排骨,猛火蒸10分钟,
清蒸
排骨出炉。
排骨
清蒸
怎么好吃又营养
答:
1排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好2蒸锅里水先烧开这是关键,蒸出的排骨才嫩再放入排骨,猛火蒸10分钟,
清蒸
排骨出炉清蒸排骨的做法 食材
大排
干淀粉;蒸排骨鲜嫩润滑不油腻,而且操作简单,省却了煎炒烹炸,从营养角度看,蒸出来的排骨更有营养,口...
潮汕
清蒸大排
的做法清蒸大排的家常做法窍门
答:
1、准备材料:猪
大排
200克、盐、蚝油、料酒、葱姜。2、大排洗净,用刀背在大排两面横竖拍排,多拍一拍,把肉拍松。姜蒜切成蓉和葱一起撒在大排上,倒一些料酒,撒一点盐,两面抹匀。3、腌制一两个小时,不时翻面。4、热水入锅,
蒸
6-10分钟左右。
排骨怎么
蒸
的好吃又嫩
答:
【
清蒸
排骨】准备新鲜排骨、大葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉。【做法】第一步、买排骨时要注意,排骨有4种,即
大排
、小排、子排、肋排,要想清蒸的口感好,应该买小排,就是猪腹腔靠近肚腩部位的排骨。其它排骨也能蒸,但口感没有小排好。技巧①:小排的肉层比较厚,含有白色的软骨...
简单的
清蒸大排
怎么做好吃又简单,做法图
答:
主料
大排
1块 辅料 干山楂 1片 盐 适量 青豆 适量 步骤 1.大排正反面用刀背拍松。2.上蒸锅,加山楂一片,盐少量。其他什么也不放。放适量的水,淹没大排即可,多一点无妨。3.青豆新鲜的煮熟即可,配色用。放上大排和汤水。汤水有点油花。4.侧面拍的,看到底部。
清蒸
排骨需要放什么材料?
答:
1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。2)将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火
蒸
1小时即成。特 点: 汤清味美,色泽美观,排骨醉烂。制作关键: 排骨要洗净,烫时要凉水下锅,这样污物...
清蒸大排
怎么做
答:
做法
大排
洗净,用刀背拍松,放生抽、料酒入冰箱腌制半小时 冰箱取出大排,两面沾上生粉,入油锅两面稍稍煎一下 大排放入盘子,上面撒上蒜泥入锅中,大火
蒸
开即调小火继续蒸10分钟即可出锅,另取锅入少许油烧热,将葱姜末、彩椒煸炒一下撒在大排上 用料 主料猪大排适量 辅料南瓜适量大米少许黄豆...
清蒸
排骨
答:
清蒸
排骨 材料:
大排
。干淀粉。盐。食用油。料酒。葱。姜。鸡精。 做法: 1.排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。 2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。 清蒸排骨 材料: 食材明细:排骨,食盐,油,大蒜,鸡精...
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