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植物奶油冷冻还是冷藏
植物奶油冷藏还是冷冻
保存?
答:
冷冻保存
植物奶油不能冷藏 会变质
植物
性的
奶油
怎样存放?
答:
植物奶油用不完可以放冰箱冷冻
,于3天内均可以再用的。一般情况下,未开盒的奶油于-18℃可储存一年之久,即于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质,已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏柜储存三天。但是存放日期也会根据奶油牌子的不同有所不同,所以有...
植物
淡
奶油
保存问题
答:
植物奶油不太容易变质,很容易保存的。
放到冷藏箱就可以了
,除非你很长时间内都不打算再用它,否则没必要放到冷冻箱冷冻。植物奶油这东西还是少吃吧,真的对身体不好,我有朋友因为原来老吃植物奶油的蛋糕,现在都脂肪肝了... 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 7 1 黑暗之源 采纳率:60% 擅长: 烹饪方法...
植物奶油
用不完可以放冰箱
冷冻
,下次再用吗
答:
1. 植物奶油使用不完可以放入冰箱冷冻
,可以在3天内再次使用。一般情况下,未开封的奶油可以在-18℃下保存一年,或者在2℃-7℃下保存两周。未打发的奶油不宜反复解冻和冷冻,否则会影响奶油品质。已打发的奶油可以在2℃-7℃的冷藏柜中保存三天。不同品牌的奶油保存时间可能有所不同,因此有些奶油最...
植物奶油
需要开空调吗?
答:
植物奶油如果放在常温的环境中,常温环境又比较高的情况下,但是肯定要开空调的
,如果不开空调的话,会导致植物奶油出现融化的情况。
冷藏
的金钻可以放
冷冻
吗
答:
可以。金钻是
植物奶油
,不是动物淡奶油,
冷藏
的金钻可以放
冷冻
。植物奶油是冷冻保存,打发之前需要提前拿到冷藏解冻,化成液体就可以打发了。
植植
奶油
可以保存多久?
答:
植脂
奶油
在-18℃的
冷冻
状态下可保存一年。未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质,已打发的奶油,可于2℃-7℃
冷藏
柜储存三天。将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出。奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。轻轻...
植物奶油
跟动物奶油的区别
答:
在保存上,动物性奶油比较娇气。植物性奶油可以冷冻储存,但是动物性
奶油冷冻
储存后,就会油水分离,报废!而且
冷藏
的温度高了,奶油要变质;低了,要油水分离;忽冷忽热了,就会变得凝乳状。所以一般也就是0℃到5℃之间。保存期也比
植物奶油
短。3、价格上的区别 植物奶油与动物奶油的价格差距非常大,...
植物奶油
和动物奶油的区别口感是什么?
答:
2. 保存条件:
植物奶油
能够
冷冻
保存,而动物奶油在冷冻后会油水分离,不宜使用。动物奶油需在0℃到5℃的恒温下
冷藏
,温度过高易变质,过低则可能油水分离,稳定性较差。3. 稳定性对比:动物奶油水分含量高,油脂少,易于打发,但制作裱花蛋糕后形状难以保持,且室温下易变软。植物奶油稳定性更强,适合...
淡
奶油冷冻
后还能再打发吗淡奶油冷冻后还可以再打发吗
答:
1、其实
奶油
是不能
冷冻
的,冷冻之后就没法再打发了,假如用的是
植物
淡奶油,就得冷冻保存,但是奶油不能放入冷冻室冻,要放在
冷藏
室,使用时稍微解冻再打发。可要是动物淡奶油,是不能冻的,一冻就会油水分离,打发不起来。因为动物奶油凝固了缺乏水分,打发之后也是无法粘稠的。2、动物奶油是纯乳脂...
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