77问答网
所有问题
当前搜索:
棒骨汤炖白菜
棒骨白菜
粉丝汤的做法,棒骨白菜粉丝汤怎么做
答:
1.大骨头洗净,剁开。2.锅中放凉水,烧开后,煮一会。3.捞出,洗净里面的脏东西。4.重新放入锅中,加葱段和姜片。5.锅中倒入凉水。6.煮至肉软烂,撇去上面的油。7.重新取一锅,放入煮好的
棒骨汤
,放
白菜
和粉丝,煮10分钟左右,至白菜和粉丝熟透即可。8.加入盐,醋,香油,撒香菜即可享用。...
骨汤怎么做好吃,小
白菜棒骨汤
的家常做法
答:
1.猪
棒骨
洗净。2.小
白菜
摘洗干净。3.猪棒骨冷水下锅,下入葱姜片,适量料酒。4.水开后捞出棒骨,清水洗净表面血沫。5.汤锅添入适量清水,下入猪棒骨。6.加入一滴食醋,盖上盖子小火
熬煮
,一个半小时。7.骨头上的肉可以剔下来蘸蒜酱吃,也可以直接啃着吃。8.一锅浓浓的
骨汤
就熬好了,另起...
棒骨白菜汤
怎么做
答:
1.把大骨头洗干净,放入高压锅,加入水,水可多放些,加入盐、花椒粉、大料,再放一小片姜!大约要压30分钟,骨头的肉就会松软,骨头的营养也就都在
汤
里面了。2.把小
白菜
洗好,放在一旁备用 3.30分钟结束后,打开高压锅,放入小白菜,把小白菜翻入汤中,微微盖上锅盖,等小白菜变蔫就可以停火...
把
棒骨
小
白菜汤
做得好喝的秘诀有哪些?
答:
选材关键:选择新鲜的
棒骨
和小
白菜
。棒骨最好选用带有一些肉的,这样煮出的汤会更加鲜美。小白菜要挑选颜色鲜绿,叶片肥厚的,这样煮出的汤才会更加清甜。棒骨处理:将棒骨清洗干净后,可以先在沸水中焯一下,去除血水和杂质,这样煮出的汤才会更加清澈。焯水时可以加入一些料酒,有助于去腥增香。
炖煮
...
烹饪
棒骨
小
白菜汤
有什么小技巧?
答:
选择新鲜食材:新鲜的小
白菜
和优质的
棒骨
是汤美味的基础。小白菜应该选择叶片翠绿、无斑点、无枯黄的;棒骨则应选择骨髓丰富、肉质紧实的。处理棒骨:在煮汤之前,先将棒骨冷水下锅,加入一些料酒和姜片,大火煮开后撇去浮沫,这样可以去除血水和杂质,使汤底更加清澈。
炖煮
时间:棒骨需要足够的时间炖煮,...
骨头
炖白菜
怎么做好吃
答:
1.菜帮只放一部份,因为放太多,汤味会淡; 2.红枣先切开,为了里面的物质能出来,更好地溶到汤里,加了红枣,汤色会没那么清,不喜欢这样颜色的也可不加; 3.白菜属于凉性,冬天做
白菜汤
,加点姜比较合适。 4.骨头的处理也可以先飞水,就是先放凉水里,
煮
开后再换开水煮,这样汤色清一些,...
白菜炖
排骨
答:
4. 锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;5. 旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;6. 下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。清炖排骨的制作要诀:本品最好使用小
棒骨
。
白菜炖
排骨 材料:白菜炖排骨的做法 做法:做法:1...
骨头
白菜
粉丝
汤
怎么做
视频时间 00:52
白菜
胡萝卜猪骨头
汤
的功效
答:
萝卜
白菜
猪大
骨汤
是一道菜品,主料是猪筒骨、配料是奶白菜、胡萝卜、蜜枣等,调料为姜、胡椒粉、盐等,通过微火
炖
制的做法而成。猪筒骨骨髓中含有很多胶原蛋白还有各种蛋白质和维生素,不仅能增加抵抗力,而且对骨骼和皮肤都有非常好的帮助。中医还说它能补骨增髓,通常用淮山、党参、枸杞来煲汤。在...
怎样
炖
大骨棒好吃
答:
2.腿骨凉水下锅焯一下,焯出血沫捞出清洗干净备用。3.
白菜
切成小段,姜切片,葱切小段。4.锅里放油,油热放八角、姜爆香 5.放入焯好的腿骨翻炒一会,加热水没过腿骨(加凉水
炖
出的肉比较紧),放一点醋(醋能跟钙结合成醋酸钙溶解出来,从而提高骨头
汤
中钙离子的含量,使骨头汤的营养价值更高...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大骨清水炖白菜的做法
棒骨汤怎么做好吃
大骨头炖白菜怎么做好吃
大骨头炖二白菜怎样做好吃
大白菜炖排骨的家常做法大全
大骨头小白菜汤
棒骨汤怎么炖好喝又营养滋补
骨头汤炖白菜
棒骨汤怎么炖