77问答网
所有问题
当前搜索:
柠香酸辣鸡爪的做法窍门
酸辣柠
檬
鸡爪
是怎样制作的?
答:
【
做法
】:1、准备好材料,鸡爪500克,柠檬1个,香菜2棵。2、鸡爪剪去指甲,清洗干净后剁成3块,这里用的是鸡长爪,所以分成3块,如果只是前爪的话分2块就可以。3、冷水入锅,锅中加入料酒和几粒花椒,放入鸡爪煮10分钟,具体时间要根据
鸡爪的
大小调整,一般用筷子能插入就可以,不用久煮。冷水入...
柠檬
酸辣凤爪的做法
答:
步骤1 准备食材:
鸡爪
500克,柠檬100克,洋葱50克,蒜20克,香菜30克,红辣椒50克。步骤2 鸡爪剪去指甲,洗净对半切开。步骤3 鸡爪冷水入锅,加料酒继续煮15分钟。步骤4 捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。步骤5 洋葱切条,红辣椒切末;蒜切末。步骤6 柠檬洗净切片,香菜切末。步骤7 下鸡爪、洋葱条、...
酸辣柠
檬无骨
鸡爪的制作方法
答:
酸辣柠檬无骨鸡爪的制作方法
鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加入冰块,两片柠檬一起泡
。目的是为了让鸡爪更加的弹牙,去骨时更加方便。在等待鸡爪泡凉的时侯,把蒜头切碎剁成蒜蓉,本人特别喜欢吃蒜蓉,一把香菜切断,小米辣泡椒切碎,加入酱油,白醋,陈醋,麻油,鸡...
如何制作
酸辣柠
檬
鸡爪
具体步骤,爪紧吃?
答:
步骤一,
鸡爪
清洗干净切掉小指甲,再对半切开,锅里煮开水,放入鸡爪焯出白色的泡沫,倒出过凉水清洗干净。(重点一)第二次煮开水,放入姜片再放入鸡爪,中大火煮10分钟,一定不要煮久,这样子鸡爪就不容易烂。煮好后倒在容器里,让水不停冲洗,直到鸡爪变凉。步骤二,准备好香菜碎、蒜蓉、柠檬片、...
柠檬
酸辣凤爪
怎么做?
答:
柠檬
酸辣鸡爪的做法
用料 鸡爪10只。辅料 柠檬半个、蒜2瓣、指天椒5个、香菜2棵、香醋3勺、生抽3勺、老抽半勺、盐1克、芝麻油2克、鸡精1克、葱2棵、姜4片、香叶5片、红花椒20粒。做法步骤 (1)鸡爪十只斩去脚尖;(2)冷水放入鸡爪,加姜片、葱结、香叶、红花椒;(3)煮沸后上盖转小火...
柠香酸辣
无骨
鸡爪
怎么做?
答:
食材准备
鸡爪
2斤|柠檬|小米辣|尖椒|香菜|蒜末 具体
做法
1.调个料汁:碗中放入辣椒粉、蒜末、白芝麻泼热油并搅拌均匀+3勺生抽+3勺米醋+1勺老抽+1勺蚝油+2勺白糖+3勺泡椒水+适量青芥辣、适量盐+半碗清水,混合搅拌均匀。2.鸡爪剪去指甲冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒、花椒,水开后煮12-15...
无骨
酸辣柠
檬
鸡爪的做法
,有爪紧吃提供?
答:
先搅拌一下,调料汁一定要没过去骨的
鸡爪
,这样可以腌制的均匀一点,为了到达
酸辣
爽口,香脆的目的,小编最后把盘子先用保鲜膜包住,然后放入冰箱里1个小时左右,这样口味更佳。在冰箱里腌制1个小时以后拿出,一道酸辣爽口,
做法
简单的檬酸辣无骨鸡爪就做好了,谢谢大家!
酸辣柠
檬无骨
鸡爪
应该怎么做?
答:
1、鸡爪剪去指甲,切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中,加入刚好没过
鸡爪的
冷水,加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒,开大火煮开水后转小火保持水沸腾。3、鸡爪煮熟后放入冰水中洗去浮渣。4、在碗中加入切碎的小米椒、泡椒与泡椒水、洋葱、大蒜、生抽、白糖、香醋、柠檬、蚝油,拌匀。5、将料汁浇在沥干...
酸辣柠
檬
鸡爪的制作方法
答:
柠檬
酸辣鸡爪
正宗
制作方法
如下:工具/原料:鸡爪、柠檬、小米辣、生抽、味极鲜、蒜、香油、美人尖椒、洋葱、白糖、盐、料酒、花椒、米醋、清水、盆、锅、碗。1、鸡爪洗净,减去鸡爪上的指甲,剪好的鸡爪用清水泡上,加入三勺料酒、葱、姜、花椒。泡上一俩小时左右,看自己的时间,主要是为了去腥味、血水...
酸辣柠
檬
凤爪
如何做?
答:
1.准备好食材。2.
鸡爪
洗净剪去指甲然后改刀,一个鸡爪建议改成三块(大的改四块)冷水下锅,加入姜片,水烧开后中火煮10分钟,可以不用盖锅盖 3.鸡爪煮好后捞出来冷水清洗,洗干净浮渣后用冰水静泡10分钟(更Q弹口感)4.开始准备调料,柠檬两头去掉后切片(一点要把籽去掉,不然会发苦)洋葱切小丁...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸辣鸡爪的做法窍门
柠檬酸辣鸡爪的做法
柠檬酸辣无骨鸡爪的做法
酸辣鸡爪的做法和配料
正宗酸辣鸡爪的做法
酸辣无骨鸡爪的做法和配料
正宗酸辣无骨鸡爪的做法
网红酸辣无骨鸡爪的做法
脱骨鸡爪的做法 酸辣