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柠檬百香果鸡爪的做法
酸辣开胃的
柠檬百香果鸡爪
答:
柠檬百香果鸡爪
食材: 鸡爪1斤,柠檬1个,百香果2个,米醋1勺,生抽2勺,香菜,葱姜蒜适量,小辣椒5个,花椒1g,八角2个,桂皮1块,香叶3片,盐15g,果醋2勺(没有可不放,用醋和糖代替),料酒1勺。
做法
: 1、鸡爪洗干净后,浸泡2小时以上去腥,然后切掉指甲。再切成两段。 2、葱姜蒜和辣椒切好,柠檬切片扣去籽...
柠檬鸡爪
正宗
制作方法
答:
1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲 步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材 步骤step 3
鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分钟捞出
步骤step 4 煮好的鸡爪用冷水反复几次过凉,使它口感清脆 步骤step 5 控干水分 步骤step 6 柠檬洗净表皮切片,香菜洗净切段 步骤step 7 蒜,姜用刀拍碎,小...
秘制
柠檬
泡
鸡爪的做法
是怎样的?
答:
1、买回来的鸡爪首先先洗干净,剪指甲,如下图所示。2、然后冷水下锅,加入姜片、桂皮、料酒去腥
,如下图所示。3、煮熟后捞起来,放入纯净水里投凉口感最佳,如下图所示。4、然后将鸡爪掰开,如下图所示。5、接着准备材料,青椒、小米椒、柠檬、蒜末、姜片、还有百香果,如下图所示。6、然后调料...
柠檬
泡
鸡爪的做法
步骤图,柠檬泡鸡爪怎么做好吃
答:
首先,将鸡爪洗净,可多洗两遍,然后将鸡爪指甲剪掉,让它做个干净的爪子(体力活),再将鸡爪对半切
,鸡爪准备完毕,先放旁边。柠檬泡鸡爪的做法图解2 步骤2 将配料准备好放入盘中。 ①柠檬切片,把籽挑掉; ②小米椒切碎; ③百香果掰成两半,用汤勺将果实挖出; ④洋葱去掉头尾部,切碎; ⑤香...
柠檬百香果
泡
鸡爪的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
鸡爪洗干净剪去趾甲
柠檬百香果
泡
鸡爪的做法
步骤1 鸡爪中间切一刀,别切断。冷水下锅,加入20毫升料酒,香葱,半块生姜切片。大火煮8分钟,转小火煮15分钟。柠檬百香果泡鸡爪的做法 步骤2 煮好的鸡爪用冷水冲洗干净,冲凉,泡在事先准备好的冰水里,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。柠檬百香果泡...
网红
柠檬鸡爪的做法
答:
网红
柠檬鸡爪的做法
1 用料: 鸡爪 500克(一斤),柠檬 半个,
百香果
一个,姜 半块,洋葱 一层,香菜 四根,小米椒 15个(辣度自己调节),白糖 15克(因为有洋葱和蚝油所以减了糖量)可以根据自己的爱好增减,蒜 6瓣,陈醋 180g(5汤勺不锈钢大的那种),生抽 200g(6汤勺不锈钢大的那种)...
柠檬百香果凤爪
,要怎么做才不会翻车?
答:
一、第一步将鸡爪用清水清洗干净,剪鸡指甲 二、用菜刀将准备好的生姜切片,放旁边备用 三、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过
鸡爪的
清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。四、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水,凉了以后放到冰箱冷藏半小时。五、
柠檬
一个榨汁,一个切片,线椒切成小圈...
百香果鸡爪的做法
和配料
答:
小米椒 50g
柠檬
2个
百香果
2个 香菜 一小把(喜欢吃香菜的可以多放些)大料(八角) 2个 香叶 3片 桂皮(肉桂) 半根 香葱(小葱) 5根 大蒜 2头(我比较喜欢蒜香,如果不喜欢蒜味浓的,也可以少放些)姜 5片(煮
鸡爪
用)香芹(一定要用细的那种,不要...
凉拌
柠檬鸡爪
怎么拌的 里面加什么?爪紧吃
答:
百香果
凉拌
柠檬鸡爪的做法
鸡脚剪去指甲洗净,冷水加生姜加花椒几粒和料酒,煮开后2分钟,倒出洗净。然后新的水煮开,放入鸡爪,可以放片香叶几粒花椒,煮大概10-15分钟。捞出泡冰水。泡水期间,蒜和小米椒打成末,多些。一半上油熬成蒜油,不要炸糊。油不要,把炸蒜捞出放入搅拌盆。放洋葱圈,...
柠檬鸡爪
怎么做的
答:
酸辣
柠檬
无骨
鸡爪的做法
步骤1 挑选好若干鸡爪子,用牙齿啃点指甲,水里浸泡十分钟,泡出血水 步骤2 沸水煮开,用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8~10分钟 步骤3 准备食材:蒜末,泰椒末,香菜末,柠檬4片 步骤4 对了,还有一个
百香果
,差点忘记了 步骤5 现在开始调汁吧: 醋:4~5汤匙,生抽...
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