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枣花馒头的各种做法
12种
枣花馒头做法
大全
答:
1.枣泥馅
枣花馒头
材料:面粉500克、酵母12克、红枣泥300克。
做法
:(1)将面粉加入酵母和温水搅拌揉成面团;(2)将面团反复揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发30分钟;(3)将醒发好的面团平均分成24份,搓成小球状;(4)将每个小球压成薄饼,用勺子在中央加入适量红枣泥,捏成花瓣状;(5)将做好...
各种
枣馍花样
做法
答:
然后用手指将顶端按压一下,按上一个清洗干净的大枣,一个螺旋状的
枣花
馍馍胚就做好了。第二种
做法
:取一个面剂,搓成长条后按扁,用擀面杖擀成长20厘米,宽5-6厘米的长条,然后涂一层食用油。从一头卷起后,用筷子在中间压一下,再用筷子把两头往中间夹,然后捏紧。两边向下一压,用叉子按上...
枣花
馍
的做法
答:
步骤:1、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。2、面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。3、揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。4、揉3分钟,面团细腻光滑,呈现“水光肌”,这一步很关键,是
馒头
表面光滑、内部暄软的保证。5、面团搓长,切割12等份。6、面团分别揉圆...
枣花馒头
怎么蒸
答:
第12步、根据圆的大小决定捏
枣花的
个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼,刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度,盖住白色面团,还要稍压住枣花捏口处。第15步、用白色团搓成的长条捏成白色枣花。(方片同黄色枣花)第16步、取一点黄色面团,搓...
蒸枣花馒头的做法
大全
答:
1、
枣花馒头
。用料:馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。
做法
:(1)准备好所有食材。(2)自发粉开袋,用多少取多少。(3)倒入温水和面。(4)面团和好,软硬适中。(5)移至面板,再次揉光滑。(6)分成10份小剂子。(7)取一份擀成牛舌状。(8)对折。(9)从一端卷起。(10)用...
怎样做
枣花馒头
答:
步骤1
枣花馒头的做法
大全 要准备的材料,低筋面粉一样可以蒸面食,红枣要小一点的 步骤2枣花馒头的做法图解 红枣提前用清水泡一会,撒一把面粉把红枣彻底洗干净 步骤3枣花馒头的家常做法 面粉、酵母、温水(冬天用手温的水和面),和成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒发30分钟 步骤4枣花馒头的简单做法 30...
枣花
馍
的各种做法
有哪些?
答:
枣花
馍馍的
做法
1、先将红枣洗净,泡一会备用。2.、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。3.、面团取出,揉成光滑的面团,排排气。4、揪成均匀的小面剂,揉匀。5.、小剂子揉成长条,只要3条。6、3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。7、红枣放置在面的两边。8.、中间用筷子...
红
枣花
馍馍怎么做?
答:
【
枣花
馍馍】【食材】:中筋面粉400克,温水 225克,酵母5克,白糖35克,红枣5个 【制作方法】:1、准备好所用的食材和配料,面粉用普通的饺子粉就可以,红枣一个馍馍用1个,白糖可以让
馒头
更蓬松,蒸出来的馍馍是微甜,不喜欢甜味的白糖可以不放。2、把所有的食材,一起放入面包机桶里,启动面包...
枣花馒头的做法
步骤 枣花馒头的做法
答:
19、放上干透的小红枣,轻轻压实。20、一个
枣花馒头
需要用八个小红枣,依次摁好。21、剩余的面团依次做好,这是做好的枣花馒头生胚。22、静置二十分钟进行二次发酵。23、冷水上蒸锅,馒头要有间距的放好,盖好锅盖,蒸十八分钟。24、关火后,焖五分钟再开锅。可以出锅了。
易做的
枣花
馍怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
5小帖士:1. 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。2. 揉面时可以用牛奶代替水,这样蒸出来的
馒头
营养好而且更好吃。3. 红枣要选品质好的,洗净擦干后再包入,要甜而且无虫。4. 蒸好后不要立即揭开锅盖,否则会造成表面塌陷。
枣花
馍 6面食是北方人餐桌上的主角,种类...
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