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枣花馒头的制作过程
枣花馒头
怎么蒸
答:
第12步、根据圆的大小决定捏
枣花的
个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼,刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度,盖住白色面团,还要稍压住枣花捏口处。第15步、用白色团搓成的长条捏成白色枣花。(方片同黄色枣花)第16步、取一点黄色面团,搓...
枣花馍的
做法
答:
步骤
:1、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。2、面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。3、揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。4、揉3分钟,面团细腻光滑,呈现“水光肌”,这一步很关键,是
馒头
表面光滑、内部暄软的保证。5、面团搓长,切割12等份。6、面团分别揉圆...
枣花馒头的
做法
步骤
枣花馒头的做法
答:
19、放上干透的小红枣,轻轻压实。20、一个
枣花馒头
需要用八个小红枣,依次摁好。21、剩余的面团依次做好,这是做好的枣花馒头生胚。22、静置二十分钟进行二次发酵。23、冷水上蒸锅,馒头要有间距的放好,盖好锅盖,蒸十八分钟。24、关火后,焖五分钟再开锅。可以出锅了。
蒸枣花馒头的
做法大全
答:
1、
枣花馒头
。用料:馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法:(1)准备好所有食材。(2)自发粉开袋,用多少取多少。(3)倒入温水和面。(4)面团和好,软硬适中。(5)移至面板,再次揉光滑。(6)分成10份小剂子。(7)取一份擀成牛舌状。(8)对折。(9)从一端卷起。(10)用筷...
红
枣花
馍
馍
怎么做?
答:
【
枣花馍馍
】【食材】:中筋面粉400克,温水 225克,酵母5克,白糖35克,红枣5个 【
制作方法
】:1、准备好所用的食材和配料,面粉用普通的饺子粉就可以,红枣一个
馍馍
用1个,白糖可以让
馒头
更蓬松,蒸出来的馍馍是微甜,不喜欢甜味的白糖可以不放。2、把所有的食材,一起放入面包机桶里,启动面包...
蒸
馒头枣花
做法?
答:
用手轻捏。10、将
馒头
放在盖帘上,醒发半小时左右。11、蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内。12、蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟(根据馒头大小而定)。13、蒸制时间到,关火,不要急着开盖子,焖5分钟再开。将馒头取出,放在透气的筐子里面,凉后包入保鲜袋保存。
枣花馒头的
做法
答:
枣花馒头的
做法:1:南瓜去皮切成薄片,再上锅蒸16分钟左右,把南瓜放置到不烫手的状态,再加入5克酵母和10克白糖,充分拌匀备用。2:大碗里准备适量普通面粉,把南瓜泥分次加进来并搅拌均匀,拌成无干粉状再下手揉面,和成一个比较硬的面团。3:从面团上切一个80克左右的剂子,揉匀并整圆,擀厚度是半厘米圆饼;圆饼分...
枣花馍的
各种做法有哪些?
答:
枣花
馍
馍的
做法 1、先将红枣洗净,泡一会备用。2.、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。3.、面团取出,揉成光滑的面团,排排气。4、揪成均匀的小面剂,揉匀。5.、小剂子揉成长条,只要3条。6、3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。7、红枣放置在面的两边。8.、中间用筷子...
易做的
枣花馍
怎么做好吃又简单,做法图解
答:
枣花馍
4做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火,关火焖3分钟后再揭开锅盖。枣花馍 5小帖士:1. 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。2. 揉面时可以用牛奶代替水,这样蒸出来的
馒头
营养好而且更好吃。3. ...
大枣
馍
怎么做
答:
先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的
枣花馍
。具体做法
步骤
如下:取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起,用筷子在中间按压一下,然后把面竖起,用一双筷子使劲夹一下,用右手捏住顶端,轻轻旋转,使下边的裙摆成螺旋状。然后用手指将顶端...
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