77问答网
所有问题
当前搜索:
杞县砂锅鸡蛋水的比例
鸡蛋
咋炖好吃
答:
3.将提前准备好木鱼花,万字酱油,味啉。倒入锅中。酱油和味啉
比例
3:1,放入冰糖,葱段,木鱼花一把,小火煮开。煮好即关火,将里面的材料捞出,只留汤汁。如果没有日本酱油,就用淡味酱油来代替。4将
鸡蛋
用凉水过凉后剥壳,越新鲜的鸡蛋越不好剥,不要着急。剥好后将鸡蛋放入冷...
杞县砂锅的
做法
答:
1、容器中加入淀粉、面粉、
鸡蛋
、盐和适量的清水,调成糊,然后倒入洗净切块的猪肉,使面糊能均匀地包裹在上面。2、锅中倒油烧至7成热,下入五花肉炸成金黄色后捞出备用。3、油烧热,葱姜爆锅,放大白菜,放酱油,炒一下,盛出来备用。4、
砂锅
兑温水,把炒的白菜和黄花菜放里面。5、水开后放炸...
哪里有会做
砂锅的
师傅请?
答:
底料: 猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。 鸡蛋60克
,火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。操 作:1、猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内。2、鸡蛋煮熟剥去壳,沾匀酱油。放入油锅中炸成金...
开封
杞县的
卤肉做法
答:
1.干蘑菇放在温水中浸泡至略微变软,冲洗干净,每颗斜刀片成两三片,再次浸泡在100毫升的温水中,备用。2.胡萝卜去皮后切成小块。五花肉切成0.5-0.6毫米厚的大片。3.炸肉用的酥糊:容器中加入淀粉、面粉、
鸡蛋
、盐和适量的清水,调成糊。提起筷子后,面糊可以缓慢地流下来。4.倒入五花肉,使...
开封有什么好吃的?求推荐。
答:
1、灌汤包 在开封首先不得不提的就是灌汤包了,在开封的大街小巷都有灌汤包或者汤包包子铺的身影,皮儿又那么薄,肉还那么香,去开封可能不吃灌汤包吗?不可能的 。2、羊肉炕馍 羊肉炕馍是开封的特色小吃之一,制作原料主要有葱末,盐、孜然等。薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃...
杞县砂锅
产业文化展示区属于哪个区
答:
企知道数据显示,
杞县砂锅
产业文化展示区位于河南省开封市杞县(开封市杞县经四路金僖宴会酒店隔壁),截止目前园区内共有企业2家,包括杞县元盛饮食管理有限责任公司、开封市顺航船务有限公司等。杞县砂锅产业文化展示区内企业有50%分布在水上运输业,50%分布在餐饮业。如果您需要查看更多园区信息,建议您到...
鸡蛋
怎样煲好吃
答:
2将
蛋
凉水入锅,开大火用
砂锅
煮,煮到水沸腾即关火盖上盖子焖一会。我焖了五分钟,其实可以缩短到三分钟也不错。您如果不用砂锅,用普通的锅也可以,如果时间掌握不好,建议您先煮几个试试,一次性煮上几个蛋,水沸后即关火。焖两三分钟后取出一只观察一下状态,然后再过一分钟再取出观察。普通...
其他人还搜
杞县砂锅鸡蛋正宗做法视频
杞县砂锅鸡蛋不用砂锅能做吗
砂锅最适合做什么菜
正宗砂锅粉的做法及配方窍门
正宗杞县砂锅配方
正宗杞县砂锅香料粉配方
杞县砂锅料的配方与比例
开封杞县砂锅哪家最有名
砂锅鸡蛋正宗做法