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杂粮窝窝头的做法怎么做才能松软
山东
杂粮窝窝头做法
大全
答:
这是做好的生的窝窝头 步骤10
锅里加入温水,把窝窝头放入蒸笼放在锅上松弛15分钟 步骤11 大火蒸15分钟焖5分钟后取出
,配上肉末豆角太赞了
窝窝头的做法
大全,
杂粮窝窝头怎么做
好吃
答:
9.分割成等分的剂子 10.取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状
11.全部整形之后,放在抹过油的蒸笼上,松弛15分钟 12.开水上锅,中火蒸12分钟左右 13.蒸好的窝窝头 14.将腊肠、芹菜、香菇 、胡萝卜分别切碎 15.锅热油,依次放入腊肠,胡萝卜,香菇,芹菜翻炒 16.调味...
怎样
蒸
窝头松软
好吃
答:
1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2
。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状 7、开水上锅蒸20分钟,看具体情况而定,...
五谷
杂粮窝窝头怎么做
更
松软
,要不要发酵?
答:
加泡打粉
,这样做出来的窝窝头会更松软。不用发酵。下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量。1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用。2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用。3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的...
杂粮
面
窝窝头的做法
,杂粮面窝窝头
怎么做
好吃
答:
主料 玉米面豆面 500克玉米面,250克豆面 辅料 酵母,水,鸡蛋两玫 0 小苏打 0适量 步骤 1.先将玉米面和豆面发酵成面团。2.发酵后做成小挤子。3.做成窝窝头形状。4.开水下锅蒸制大的20分钟,小的15分钟。小贴士
窝窝头做
好醒20分钟
五彩
杂粮窝窝头做法
大全
答:
步骤1 黑芝麻、黑米粉炒熟,用料理机磨成粉,加白糖和酵母粉;玉米粉加糯米粉、白糖、酵母粉 步骤2 分别加入适量的水合成团 步骤3 取一份黑芝麻黑米粉团成纺锤形 步骤4 大拇指放在中间,慢慢捏成中空 步骤5 比普通的
窝窝头
稍大 步骤6 反过来放进蒸锅 步骤7 玉米的同样做好 步骤8 大火蒸15分钟 ...
蒸
窝窝头
只用玉米面就行吗?
怎么做才能
出锅
松软
香甜,不干不噎?_百度知...
答:
正确
的做法
是
杂粮
粉:白面粉=1:1,因为白面粉比较粘,
窝窝头
不会裂,口感比较软。将250克玉米粉和250克白面粉倒入盆中,用筷子搅拌均匀。在50毫升温牛奶中加入5克酵母粉和10克白糖,搅拌均匀,静置5分钟。将酵母乳倒入混合好的面粉中,边倒边搅拌,搅拌成面粉絮状物,然后做成光滑的面团。用保鲜膜盖...
如何做窝窝头
答:
窝窝头的做法
:1.将玉米面粉过筛后倒入盆中。2.将黄豆粉过筛后倒入盆中。3.在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。4.将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。5.揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。6.将面团搓成长条。7.分割成每个约30克的剂子。8.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团...
杂粮窝窝头做法
杂粮窝窝头怎么做
答:
1、食材:面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。2、将
杂粮窝头的
全部材料混合,用面包机或手揉成面团, 揉成光滑面团之后,放置温暖处进行发酵。3、待面团发酵至1.5倍大,取出重新排气、揉圆,均分成8个小面剂子。4...
有哪些关于
杂粮
蜜豆
窝窝头的做法
?
答:
杂粮
面混合:将玉米面、高粱面或燕麦面混合均匀,如果喜欢发酵口感,可以在面粉中加入适量的发酵粉。和面:将糯米洗净后,用搅拌机打成糯米粉,然后加入到杂粮面中,加入适量的清水,和成稍微有点粘手但不太干的面团。制作
窝窝头
:将面团分成小份,每份搓成圆球状,然后用手掌压扁,放入事先准备好的...
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