77问答网
所有问题
当前搜索:
木耳冷水泡后可以直接吃吗
木耳泡
发
以后
,
可以直接
拌凉菜吗?
答:
木耳泡发后不能直接食用
,需要焯水或者煮熟之后食用。下面介绍做法:准备材料:秋木耳适量、香葱少许、蒜瓣3-4瓣、泡椒1大勺、 糖 、生抽、橄榄油、花椒 制作步骤:1、秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。2、洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。3、蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小...
木耳用凉水泡
完
以后
,
可以
生吃吗?会不会影响身体健康呢?
答:
不能
木耳不能用开水泡。正确的方法是:木耳要用凉水泡 这是因为,木耳干制后,组织细胞塌瘪,质地变得干硬,要想恢复到原有的鲜嫩状态需要一定的时间。若用热水急发,时间短,吸水不足,水温高还会使原料的细胞破裂,无法吸收水分,致使发制的原料变烂,出成率低。如果改用冷水发制,尽管时间长一...
黑木耳用凉水泡
完了
可以直接食用吗
?还是说必须用热水焯一下才可以...
答:
黑木耳泡发后不能直接食用
,须在开水中焯过。干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质。黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及...
木耳浸泡后可以直接食用吗
?
答:
木耳泡发后不要直接食用
,就算是凉拌木耳,也需要把洗干净的木耳放到开水中煮一下。建议吃木耳最好用来炒熟。黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物...
黑木耳冷水泡
开洗净不用开水烫过
能吃吗
答:
1、干的
黑木耳冷水泡
开后,并经多次换水,
可以直接
实用。2、但鲜的黑木耳就要谨慎一些,因为鲜木耳含有一种化学名称叫“卟啉”的特殊成分。3、卟啉是一种光感物质,过敏体质的人
食用
鲜木耳
后
,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。4、而干木耳是经曝晒...
木耳泡
发
后可以直接吃吗
答:
1、
木耳可以直接食用
,用烧开的水里焯的过程,实际上也是杀菌消毒的过程,也可以用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软,可以试试。2、
木耳浸泡
一定要用
冷水
,这样才能充分泡开。浸泡透了的
木耳吃
法很多。做凉拌菜时,一定要在烧开的水里焯一下,捞起后用冷水冲洗、沥干再凉拌。不宜浸泡了就直接凉拌...
泡开的
木耳可以直接
凉拌
吃吗
?
答:
不可以,一定要焯过水,木耳熟了才能凉拌。主料:黑木耳15g 辅料:油少许、杭椒10g、朝天椒5g、大蒜3瓣、花椒15粒、凉拌酱油15g、凉拌醋15g、香油5g、香菜1棵。凉拌木耳的做法 1、
木耳冷水泡
发。2、泡发开后,剪去根部,洗干净,待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳...
木耳泡
发
后可以直接吃吗
?木耳泡开了就可以吃吗?
答:
那
木耳泡
开
后能不能直接吃
呢?1、不要直接吃可能有些人觉得凉拌的木耳应该不用煮熟,这种做法是不对的,就算是凉拌,木耳也是需要加热的,木耳在泡的过程中很容易有细菌繁殖,而且泡的时间越长细菌就会越多,所以就算是吃凉拌的
黑木耳
,也尽量放在锅里焯一下水,高温能够有效杀菌,这样吃着也会比较...
用
冷水泡
的
木耳能直接
拌菜吗
答:
黑木耳凉水泡
完不
可以直接食用
。必须要经过煮或者是炒熟
了之后
才能吃,如果生吃会引起消化不良以及腹泻的。
木耳吃
法介绍 1.凉拌木耳 将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,红辣椒、...
木耳泡
好
可以直接吃吗
木耳泡20分钟可以吃吗
答:
使用热水来泡发木耳,可以增快木耳的泡发速度,经过20分钟的
浸泡过后
,差不多已经达到泡发状态,
可以食用
。若是使用
冷水泡
发木耳,一般需要浸泡3-4个小时左右,那么20分钟是达不到泡发了的状态的,不
能食用
,因为冷水的温度较低,短时间不能使
木耳泡
发,所需要的时间要更久一些。小贴士 使用热水...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
木耳冷水泡了能直接吃吗
木耳冷水泡开能吃吗
干木耳冷水泡开可以直接吃吗
木耳冰水泡发还能吃吗
干木耳用冷水泡好可以生吃吗
干木耳凉水泡完可以直接吃吗
凉水泡的木耳能生吃吗
木耳冷的可以吃吗
木耳怎样吃才健康