韩国泡菜的制作方法答:朝鲜冷面半斤,辣白菜适量,黄瓜半根,梨2片,鸡蛋1个,熟白芝麻少许,干辣椒少许,熟的酱牛肉2片,香菜1根,西红柿2片,白醋,糖,盐,生抽,,味素,橘子榨汁或(白梨,菠萝榨汁),香油(我是不放香油的)朝鲜辣椒酱(可以不用) 制作方法: 1、将冷面浸冷水泡1小时,然后用手搓开,使面不再粘在一起,捞出备用 2、锅中装...
家庭自制泡菜的做法答:10、有的人不能吃太多,酸菜火气大,容易上火1》朝鲜辣白菜原料:大白菜,盐,白醋,白糖,大蒜,蒜蓉辣酱,鸡精制法:大白菜用清水洗净,菜帮切成15mm见方的块,菜叶可切大些,放容器内加适量盐、多量白醋(用美国超市内常见的水果醋vinegar又便宜又好用)搅拌放置一小时,进味后倒去醋水,加白糖、蒜末、辣酱、鸡精拌匀...