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最容易被甲基汞污染的食物是
含汞
的食物
有哪些
答:
1. 鱼类和贝类是主要的含汞食物
。这些
海鲜
产品可能含有较高水平的甲基汞,特别是某些大型捕食性鱼类,如鲨鱼、金枪鱼等。海洋中的汞主要来源于人类排放的污染物,通过食物链的累积效应,这些污染物可能被海洋生物吸收并积累在体内。因此,长期大量食用某些海鲜产品可能导致人体摄入过量的汞。2. 部分粮食和蔬...
6大方法巧妙避开重金属危害
答:
除职业接触外,进入人体的汞主要来源于受污染的食物,
其中以鱼贝类食品的甲基汞污染对人体危害最大
。除水产品外,也可通过含汞农药的使用和废水灌溉污染农作物和饲料,造成谷类、水果和动物性食品的污染。甲基汞主要侵犯神经系统,特别是中枢神经系统,以肝、肾、脑组织含量最多。甲基汞具有亲脂性和与体内...
水俣病是由于长期摄入被( )
污染的食物
引起的中毒。
答:
【解析】水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。
水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大
。例如,日本的水俣病。
含汞高
的食物
有哪些
答:
1、
海鲜
海鲜是健康食谱中的明星,味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改善情绪和记忆力。但与此同时,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞的最大来源,以如果长期食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。2、中药 中药一向以温和、副作用小...
食品
常见
污染
物及危害
有哪些
?
答:
汞中毒:
食物
中的金属汞不
易被
人体吸收,但环境中的微生物可使低毒无机汞转变成毒性高和易吸收的
甲基汞
,受
汞污染的
环境中鱼贝类含甲基汞较多,长期食用可导致慢性甲基汞中毒,表现为神经系统损害,如水俣病。甲基汞还有致畸和胚胎毒性。镉中毒:急性镉中毒有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,继而引发中枢性神经中毒...
甲基汞
中毒对胎儿的影响很多,你知道的
有哪些
?
答:
主要是这几个方面。第一,胎儿也会患上水俣病这是因为,虽然胎儿不可能直接吃到
被甲基汞污染
过的水产类,但是如果孕妈在怀孕期间,吃了被
污染的食物
就可能导致胎儿甲基汞中毒,这是
很
严重的状况,因为准妈妈摄入量不高的话,可能准妈妈自己并没有什么显而易见的症状,但是胎儿就会已经受到影响了。他会...
水误病是由于长期摄入被什么
污染的食品
引起的中毒
答:
是长期摄入被“汞”
污染的食物
引起的。水俣病是慢性汞中毒的一种,因食入
被有机汞污染的
鱼虾、贝类所致。水俣镇是水俣湾东部的一个小镇,有4万多人居住,周围的村庄还居住着1万多农民和渔民。1956年日本水俣湾出现的一种奇怪的病。这种“怪病”是日后轰动世界的“水俣病”。“水俣病”的罪魁祸首是当时...
甲基汞
详细资料大全
答:
甲基汞
(CH3Hg)是汞的甲基化产物,是一种具有神经毒性的环境
污染
物,在自然界中,无论是在厌氧还是需氧的条件下,含汞的化合物都能被微生物转化成甲基汞或二
甲基汞
。主要侵犯中枢神经系统,可严重造成语言和记忆能力障碍等,剧毒;其损害的主要部位是大脑的枕叶和小脑,其神经毒性可能与扰乱谷氨酸的重...
与水俣病有关的物质是
答:
食用有机汞污染的鱼、贝类或饮用
被有机汞污染的
水均可发生中毒。先天性水俣病是母体摄入受
有机汞污染的食物
,通过胎盘引起胎儿中枢神经系统障碍。水俣病是慢性汞中毒的一种类型。1925年,日本氮肥公司在这里建厂,后又开设了合成醋酸厂。1949年后,这个公司开始生产氯乙烯,年产量不断提高,1956年超过6000吨。
甲基汞
中毒的主要表现是()系统损害的症状.(A)胃肠(B)神经(C)骨骼(D...
答:
剧毒;其损害的主要部位是大脑的枕叶和小脑,其神经毒性可能与扰乱谷氨酸的重摄取和致使神经细胞基因表达异常。
甲基汞
能够沿着细菌、浮游生物、大型无脊椎动物、草食性鱼类、肉食性鱼类
的食物
链富集,最终反馈给食用者。通过生物放大作用,鱼体内甲基汞的浓度可达水体中浓度的10四次方-10六次方倍。
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其他人还搜
可造成食品生物性污染的事件是
海鲜里为什么含有甲基汞
化学性食物中毒的常见原因是
食物中N亚硝基化合物的污染来源
银鳕鱼含有有机汞还是无机汞
金属污染最为严重的食品是
甲基汞主要蓄积的器官是
我国污染粮食的重金属主要有
容易引起亚硝酸盐中毒的食物