77问答网
所有问题
当前搜索:
最好吃的川菜
你吃过
最好吃的四川菜
是什么?
答:
一、
辣子鸡
文章图片1辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一,辣子鸡的色泽艳丽,入口麻辣味十足,因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。家常做法:用料:干辣椒、蒜、花椒、酱油、葱、白糖、料酒、芝麻、鸡腿做法:1、斜刀切鸡块,腌制。胡椒粉,料酒,盐,少量酱油。腐乳可选。加淀粉,油,香油。15分钟2、...
川菜
哪里的
最好吃
?
答:
1. 水煮鱼:起源于重庆市渝北区翠云乡的水煮鱼
,以其一眼望去红彤彤的辣椒而著称,口感辣而不燥,麻而不苦,让人“麻上头,辣上瘾”。2.
回锅肉
:作为四川传统家常菜,回锅肉色香味俱佳,被评为“中国菜”的十大经典川菜之一。其历史悠久,起源于清末,经过辣椒和豆瓣的改良,形成了现在的油爆肉风味...
最好吃的川菜
有哪些?
视频时间 00:39
川菜
的代表菜
答:
1、宫保鸡丁
宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月,被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。2、
夫妻肺片
夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张...
什么
川菜最好吃
?
答:
一、麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典菜肴,好吃但不好做,它集合了麻辣鲜香,“ 烫脆酥嫩”的口感,将川菜中的麻辣味发挥得淋漓尽致,最开始的时候,麻婆豆腐的知名度并不高,随着郫县豆瓣酱的流行,这才走进了千家万户,从一味家常小菜一跃成为了知名菜肴。每次端上这道麻婆豆腐,我都要准备好一个...
川菜有哪些好吃
好吃川菜
大全
答:
1、
鱼香肉丝
:是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝,鱼香调料即为鱼香,因而得名鱼香肉丝。2、麻辣兔:好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
3、宫保鸡丁
:宫保鸡丁是一种非常有名的美食,对我们人体非常的有益,值得大家细细琢磨...
好吃的川菜
有哪些?
答:
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海外。2、
回锅肉
回锅肉也是川菜中家常菜的代表菜之一,这道菜是以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材食材制作的,不仅色香味俱全,而且非常下饭,...
川菜
哪些下饭菜
好吃
?
答:
四川传统菜式,属于川菜系列,
回锅肉
色香味俱全,是下饭菜之首选。回锅肉的制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉是一道家常菜,豆瓣酱的选用是很重要的,郫县豆瓣是最好的选择,猪肉选择五花肉,瘦肉和肥肉相间,吃起来不油不腻,回味无穷。
川菜
哪里的
最好吃
?
答:
第一道:
水煮鱼
。水煮鱼,又称水煮鱼片、江水煮江鱼,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。它最大的特点就是一眼望去那一片红彤彤的辣椒,格外吸睛。辣而不燥,麻而不苦,“麻上头,辣上瘾”。第二道:
回锅肉
。回锅肉是四川的一道传统家常菜,色香味俱全,被评为“中国菜”的十大经典川菜。它历史...
盘点
好吃的川菜
,有荤有素,没吃过算哪门子吃货,你都吃过哪些川菜呢?
答:
宫保鸡丁
是川菜中的名菜,也是四川最享负盛名的特色美食之一。宫保鸡丁红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆,味道很好,深受大家的喜爱。相传,宫保鸡丁是由清朝四川总督丁宝桢所创,据说他小时不慎落水,巧被桥边一户人家救起,后来他为官后记起此事,遂前去感谢,那户人家就做了这道菜招待,他吃后觉得...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
川菜排名前十的菜
川菜最有名的10道菜
正宗川味火爆腰花
国宴十大顶级川菜
川菜100道菜名
四川好吃的炒菜
夏天家常菜50道菜
川菜五大流派
川菜最好吃的菜单有哪些