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明太鱼辣鱼做法大全
清蒸辣味明太鱼
的
做法
答:
1 准备好原材料。2 将圆葱和香菜切碎。3 将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油,盐、鸡精、味精搅匀。4 用水焯豆芽。5 将焯好的豆芽放入盆里,用冷水过凉。6 从
明太鱼
脊骨处切入但不要切断。7 把豆芽平铺在盘里。8 把洗净的明太鱼平铺在豆芽上。9 在明太鱼上刷上已经调好的调料。10 把...
家庭版
辣
蒸
明太鱼
的
做法
步骤是什么?
答:
准备材料:
明太鱼
去鳞、去内脏、洗净,切成段;大蒜、生姜切末;红辣椒、青辣椒切圈;葱切段;香菜切碎备用。腌制明太鱼:将明太鱼段放入碗中,加入生抽、老抽、白糖、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。铺底材料:在蒸盘上铺上一层葱段,将腌制好的明太鱼段放在葱段上,使其均匀分布。制作辣酱:锅中倒入适量食...
明太鱼怎么做
最好吃 明太鱼怎么做
答:
4、葱切段,姜切片,大蒜拍裂,蒜蓉辣椒酱很多超市都有卖,蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,独特的
辣
中带着酸甜的味道。5、锅内加入油烧热,逐块下入
明太鱼
块炸制,将鱼块炸至金黄,将鱼块捞出沥油待用。6、将锅内炸鱼的油倒出,加入少许油,下入葱段,姜片...
明太鱼
的个种
做法
(好几种不同的哦)!!求大家帮忙吧!!
答:
酱
明太鱼
干的
做法
: 1.将明太鱼晒干,用木棒猛打干明太鱼,把鱼砸酥后,去掉鱼头和鱼刺,用温水泡10分钟,捞出来控干水,切成2厘米长的片。2.烧锅上放进豆油,八分熟时,倒入酱油,白糖,烧开后,放进加工好的明太鱼片,和辣椒酱继续熬,熬时要轻轻的翻动入味均匀。3.熬到汤水近没有时,干明太...
辣
炒鱼白的
做法
?谁知道
明太鱼
鱼白的做法??求高人指点~~
答:
把鱼白焯水,焯的时候加黄酒或者料酒,干川椒段,葱姜蒜末,锅里放油在油温不是很高的时候下川椒煸炒出香味千万别炒糊了,然后下葱姜蒜末和鱼白,大概翻炒一下加水少许,再调味,盐,糖,味素,喜欢吃甜的就多加糖,稍炖一会收汁装盘即可。
大头腥鱼的
做法大全
答:
朝鲜族风味大头腥(
明太鱼
)的
做法
大头腥清理干净,切成段。大头腥的鱼肝,鱼肚,鱼肚都很美味。不要扔了。切葱姜蒜。请点击输入图片描述 锅内放入两碗清水,放入两勺韩国辣酱。煮开后关火备用。请点击输入图片描述 我用的这种辣酱 请点击输入图片描述 平底锅内放入适量的油。请点击输入图片描述 切...
烤蒜香
明太鱼
的
做法
答:
1.收拾干净的鲈鱼两面打花刀;然后给鱼里外、切口内全都抹一层盐,腌制半小时。另将洋葱切条,葱切大片,姜切条,蒜用夹蒜器夹成蒜蓉。2.花生油倒入锅中烧热,加入花椒、八角,小火炒香后捞出,关火加入辣椒面,拌匀即成麻辣油;将晾凉的麻辣油抹在鱼的全身及切口内;鱼肚子里面塞满葱、姜、...
干炸
明太鱼做法
详细做法
答:
【油酥
明太鱼
的
做法
】1.新鲜的明太鱼,把鱼头用剪刀剪下,去内脏,洗净切段放一勺盐和料酒腌制片刻。2.将鸡蛋里倒入2勺淀粉(不能加清水,这样炸出来的鱼不酥脆))。3.腌制好的鱼倒入蛋糊糊里,裹满蛋糊。4.一勺辣椒粉,一勺花椒粉,一勺孜然粉混合。5.炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时...
明太鱼
干
怎么做
好吃
答:
接着将煎鱼用的酱料,均匀的涂在鱼的一面,放入锅中,用中小火煎1分钟,然后翻面,再涂一层酱料,煎1分钟。最后,撒上葱花和芝麻就可以吃啦。3、香
辣
干
明太鱼
。明太鱼1条,糖一勺,味精三分之一勺,葱1根,盐适量,辣椒丝适量。干明太鱼1根,用水泡软,挤出多余水分,切成小段备用。锅中放多...
明太鱼怎么做
好吃呢?
答:
太鱼辣
白菜汤 干
明太鱼
(北鱼)1条,辣白菜400克,大葱1根。蒜末1小匙,辣椒粉1大匙,盐1大匙,水8杯。干明太鱼敲软一些后洗干净,把明太鱼肉撕下来待用。2 锅中倒入水加入明太鱼头熬汤,熬出奶白色的汤后把鱼头拿出来。3 辣白菜切丝,大蒜剁碎,大葱斜切。4 准备好的高汤中放入辣白菜煮开,...
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