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无壳炒扇贝的做法大全
红烧
无壳扇贝的做法
答:
1、
扇贝
肉提前解冻备用 2、水开放入扇贝肉焯烫一分钟捞出清洗干净备用 3、青红辣椒切成块,葱切成段,蒜瓣和生姜切片备用 4、一勺盐,一勺鸡精,少许白糖,两勺生抽,一勺蚝油,两勺醋搅拌均匀调成料汁儿 5、锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒,葱,青椒,红椒爆香 6、倒入扇贝...
无壳
冻
扇贝
肉的家常
做法
答:
做法
步骤:1、先将
扇贝
肉自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎,菜椒切块备用。3、起锅烧油,放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻
炒
一分钟。5、倒入洗净的扇贝肉大火快炒。6、翻炒几下,倒入生抽,料酒,蚝油,糖,翻炒均匀。7、倒入准备好的水淀粉,汤汁...
小
扇贝
不去
壳的
家常
做法
14款
答:
做法
:干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻油、白胡椒粉和上汤拌匀,并分为6-8等份。大火先加热炒锅,后入凉油。爆香姜片,先改小火,再调入黄酒、生抽、白砂糖、麻油、白胡椒粉和少许水搅拌煮匀。关火取出姜片不要,锅中汤汁为调味汁。
扇贝
剥去半边
壳
,剔除肠脏,擦洗干净,用厨房纸...
无壳
冻
扇贝
肉的家常
做法
答:
1.
无壳
冻
扇贝
肉一包;2.葱末适量;3.姜末适量;4.蒜末适量;5.盐适量;6.胡椒粉适量;7.料酒适量;8.生抽适量;9.鸡精适量;10.橄榄油适量。
做法
:1.将无壳冻扇贝肉用清水浸泡20分钟,去除碎屑、沙子和异味,沥干备用;2.热锅凉油,将葱姜蒜末爆香,加入少量料酒,倒入无壳冻扇贝肉快
炒
几...
尖椒
炒扇贝
肉
的做法
答:
青椒
爆炒扇贝
肉成品图 space space space space 烹饪技巧 买来的冷冻扇贝肉,可在常温下自然解冻,也可放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开即可 清洗扇贝肉时,一定要周边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉哦 扇贝肉经过食盐抓揉和焯水后会非常干净,这样吃的...
蒜蓉
炒扇贝
怎么做如何做好吃
答:
食材 主料
扇贝
粉丝 辅料 盐 色拉油 蒜 酱油 料酒 蚝油 步骤 1.把蒜切碎 2.
炒
至金黄色,有蒜香,3.放入少许酱油和料酒,酱油过多会发黑 4.把粉丝缠放在扇贝上 5.开锅后3—5分钟就熟了 6.出锅!可以少放些酱油和蚝油哦!
无壳
蛤蜊肉
的做法大全
答:
做法
:1. 韭菜摘洗干净,切小段。2. 蛤蜊肉解冻,用料酒腌10分钟去腥。3. 热油锅,下韭菜
炒
约2分钟至韭菜稍稍变软。4. 下蛤蜊肉炒匀,放盐和糖在炒2-3分钟即可。(韭菜不要炒太久,变软就要马上起锅,否则会出很多水)芦笋蛤蜊肉 做法:辣椒切片,蛤蜊氽烫,取出蛤蜊肉;芦笋切段氽烫,入...
半
壳扇贝
都有哪几种
做法
?
视频时间 00:32
半
壳扇贝
都有哪几种
做法
?
答:
1、胡萝卜,洋葱,大蒜切末备用。
扇贝
室温解冻,用水冲洗干净,并将扇贝肉与贝壳分开。2、黄油放入锅中加热至融化。3、倒入胡萝卜、洋葱、蒜末,翻
炒
至有香味。4、分次撒入面粉拌炒。倒水拌开面粉后加入淡奶油搅拌,继续加热至浓稠。5、加入盐和黑胡椒调味,拌匀后装碗备用。6、扇贝肉在滚水中烫15...
怎么炒扇贝好吃
炒扇贝的做法
多种
答:
扇贝 10左右 生姜 两片 料酒 适量 盐 适量 糖 少许 生抽 适量
爆炒扇贝的做法
切两片生姜 剁碎大蒜 洋葱 青椒切块 热油锅爆生姜蒜末 爆香就放入青椒与洋葱 炒会放盐适量 再加入扇贝 炒会放些料酒 盐 糖 再炒半分钟收锅 ...
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