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新鲜猪蹄怎么炖好吃
炖猪蹄
子
怎么
做又烂又
好吃
答:
选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用
。
锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道
。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的炖猪蹄子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕...
猪蹄怎么
做
好吃清炖
答:
选择新鲜的猪前蹄,肉质饱满、颜色粉红、无异味。
火候:先用大火烧开,再转小火慢炖,使肉质酥烂、汤汁鲜美。避免频繁揭盖,保持热气
。 调料:保持原汁原味,可加基本的盐和姜片,或少量料酒、生抽增鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影...
猪脚
怎么炖好吃
?
答:
3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,
炖
3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,开盖,直到一半的汤汁收干的时候,再转小火收汁。 5. 等汤汁变得稠稠的时候,关火浸泡一会,让味道更加充分渗透入
猪蹄
肉中,即可装盘食用。 小贴士: 1. 猪脚最好煮到肉质...
猪蹄怎么炖
才
好吃
?
答:
猪蹄怎么炖
才
好吃
我来答 分享 举报 4个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?小秦娱乐视界 高能答主 2023-06-13 · 每天聊聊
新鲜
事。创造不易,留个关注呗!!! 关注 展开全部
炖猪蹄
的用料:猪蹄2只、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、耗油2汤匙、陈醋1汤匙、葱2根、姜片5片、胡萝卜200-300...
电饭煲能
炖
出
好吃
的
猪蹄
?
答:
电饭煲能
炖
出
好吃
的
猪蹄
? 准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。1.猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定。)2.蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。3.上述...
猪蹄
肉
怎么
做
好吃
又简单?
答:
第一:做
猪蹄炖
黄豆时,我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右,这样浸泡出来的黄豆更加容易入味,吃起来也非常的软烂又
好吃
。 第二:将猪蹄中加入适量的啤酒和醋,这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。 第三:做猪蹄时,要提前焯一下水,这样可以有效去除猪蹄里面的血水和杂质,吃起来更加干净,焯水时捞...
新鲜猪蹄怎么炖好吃
答:
炖猪蹄
的做法 猪蹄去毛,加姜片和料酒焯水,过凉水洗干净,滤水备用 请点击输入图片描述 葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,切好,备用 请点击输入图片描述 生抽,老抽,料酒,豆瓣酱混一起备用 请点击输入图片描述 锅内放油,放冰糖小火融化,一定开小火,等冰糖化开放入猪蹄,中火翻炒 请点击...
猪脚
怎么炖
比较
好吃
?
答:
猪脚
好吃炖
法:1、把
新鲜
买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...
炖猪蹄
大成功!
答:
炖猪蹄
是一道美味可口的家常菜,也是很多人的最爱。我将分享一下炖猪蹄的秘诀,让大家也能轻松做出美味的炖猪蹄。砂锅上阵炖猪蹄的第一步是选择砂锅,将猪蹄放入砂锅中,加入冷水,让猪蹄充分泡开。黄酒加持在猪蹄中加入黄酒和姜块,水开后撇去浮沫,这样可以去除猪蹄的腥味,让猪蹄更加鲜美。旺火转文火将猪蹄...
炖猪蹄怎么
做?
答:
制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。二、电饭锅
炖猪蹄
用料:猪蹄(猪手)1500g、料酒15g、生姜2片、新奥尔良腌料70g、蚝油20g、生抽20...
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