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放射性污染食品
什么是辐射
食品
答:
首先食品在辐照时,不会直接接触放射源,食品只是获得射线释放的能量;第二,辐照食品所用的能量相对来说是较低的,这个强度要低于食品中元素激发所需的临界能量,因此食品辐照时不会激发食品中的物质产生感生放射性。而消费者担心的
放射性食品
是被放射性颗粒
污染
的食品,比如核电站泄漏导致放射性颗粒粘附在食品表面,而造成...
由
放射性
物质导致的
食品污染
答:
造成危害的主要原因: 1.食品中的放射性物质有来自地壳中的放射性物质,称为天然本底;也有来自核武器试验或和平利用放射能所产生的放射性物质,即人为的
放射性污染
。 2.由于生物体和其所处的外环境之间固有的物质交换过程,在绝大多数动植物
性食品
中都不同程度的含有天然放射性物质,亦即食品的放射性本...
放射性
物质是怎么
污染食品
的?
答:
食品的
放射性污染
主要来自放射性物质的开采、冶炼、生产以及在生活中的应用与排放。特别是半衰期较长的放射性核素污染,在食品安全上更为重要。食品放射性污染对人体的危害主要是由于摄入
污染食品
后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和...
核
辐射
食品
指?
答:
核辐射
食品
一般是指受到
放射性
物质
污染的食品
,也就是沾有放射物物质的食品,这种食品带有放射性。还有一类叫辐照食品,指用放射线照射过的食品,这种食品没有放射线。
为什么泡椒鸡爪都是辐照
食品
?
答:
而“辐照”指的是利用放射源产生的γ射线或加速器产生的高能电子束,使被辐射物达到消毒灭菌、抑制或促进生长、改变物质性状等目的相关技术。核辐射
食品
简单地说就是指受到
放射性
物质
污染
的食品,大家应该还记得2017年“315晚会”曝光日本核辐射食品流入国内销售的事件吧!日本核辐射食品起因于2011年日本福岛...
辐照
食品
到底能不能吃?
答:
首先食品在辐照时,不会直接接触放射源,食品只是获得射线释放的能量;第二,辐照食品所用的能量相对来说是较低的,这个强度要低于食品中元素激发所需的临界能量,因此食品辐照时不会激发食品中的物质产生感生放射性。而消费者担心的
放射性食品
是被放射性颗粒
污染
的食品,比如核电站泄漏导致放射性颗粒粘附...
食品
的
污染
途径及来源有哪些?
答:
1、化学污染 化学性污染:主要指农用化学物质、
食品
添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染,汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。2、
放射污染
放射性污染
:食品中的放射性物质有来自地壳中的放射性物质,称为天然本底;也有来自核武器...
食品放射性污染
的预防措施
答:
预防预防
食品放射性污染
及其对人体危害的主要措施是加强对污染源的卫生防护和经常性的卫生监督。定期进行食品卫生监测,严格执行国家卫生标准,使食品中放射性物质的含量控制在允许的范围之内。对于生物性污染应注意污染源、注意食品存放的条件,保证食品不受细菌、病毒等污染,食用前有效杀灭食品中可能存在的...
日本核污染地区食品流入中国,那么究竟
核污染食品
对人体的危害有多大呢...
答:
1
核污染食品
对人体的危害:引起甲状腺疾病 当核电站发生严重事故时,反应堆的放射性物质可能会释放到周围环境中。 其中,对健康有危害的放射性核素主要有放射性碘、放射性铯和放射性惰性气体。 放射性碘有24种同位素,核事故中辐射防护的主要对象是碘131。 放射性碘进入人体的主要途径是通过饮食摄入,...
食品放射性污染
的污染实例
答:
2014年4月5日以来北京、天津地区出现小雨,降雨加速了空气中
放射性
物质的沉降,而且小雨又使这些物质可以存留在菠菜表面未被冲走,所以在菠菜样品中检出了微量碘-131。空气中的放射性物质沉降可
污染
地面和露天生长的蔬菜等
食品
。空气中放射性物质的浓度越高,沉降到地面和露天生长的蔬菜表面的放射性物质越...
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放射性污染
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