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摇滚烤鸡腿用不用刷油
用
摇滚
烧烤炉怎么烤出来的
鸡腿
又大又粗,不会缩小
答:
制作步骤:1. 先将
鸡腿
洗净,用刀在鸡腿上划几刀,放入葱姜蒜末,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、食用油,混合均匀,腌制1小时。2. 将腌制好的鸡腿放入
烤
网上,烤20分钟,期间翻转一次,以便烤制均匀。3. 准备一个碗,倒入蜂蜜和白醋,以2:1的比例混合均匀,制成脆皮水。4. 将烤制好...
摇滚烤鸡腿
怎么做才能外焦里嫩,能不能用脆皮水刷?
答:
摇滚烤鸡腿必须先用脆皮水刷
,然后控制火候,保持里面的油脂就可以做到外焦里嫩
摇滚烤鸡腿
一般烤多长时间
要刷
什么东西?
答:
如果你说的是碳烤鸡腿,一般情况下烤25分钟左右就可以了。
可以刷一些蚝油
,生抽,辣酱,这些都是比较常见的做法。但是也有什么也不刷的,直接烤成脆皮鸡腿。一鸡腿的做法 用料去骨鸡大腿 2只淡口酱油 100ml浓口酱油 50ml味淋 50ml蜂蜜 两小勺麻油 适量细砂糖 适量做法步骤1、鸡大腿去骨,用厨房纸巾...
摇滚
锡纸
烤鸡腿
的做法
视频时间 00:17
我的是自动
摇滚烤鸡腿
的烤箱,经常回回火到进气口这里,小火的时候回火更...
答:
应该是配风不对进气不对,调配风就好了……
摇滚烤鸡腿
鸭腿怎么腌制才入味
答:
(3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热沾胡椒盐食用)土式
烤鸡腿
原料:鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。调料:红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。做法:1.胡萝卜洗净切片,洋葱、...
啥样快速
摇滚烤鸡腿
熟
答:
做法1、准备好所有材料。2.将
烤鸡
料倒入碗中,调入清水搅匀。3.鸡全腿洗净,充分沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。4.倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时左右。5.预热烤箱,200度。将鸡全腿放在烤架上,烤盘放烤箱的最低层,烤架放中层,烤制25分钟...
正中越南
摇滚烤鸡腿
的做法
答:
鸡腿
肉 (适量)辅料 葱 (适量)姜 (适量)干辣椒 (适量)大蒜头 (适量)罗勒 (适量)厨具 无 分类 烧 十分钟 普通难度 清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起,沥水。锅中放芝麻油;先将姜片爆香,再放入整颗的大蒜头放入炒软,加干辣椒、葱段爆香;最后放入鸡肉拌炒,炒出香味。料酒8汤匙、酱油4汤匙、...
摇滚烤鸡腿
怎么能烤金黄色
答:
主料1种 三黄鸡 500g 辅料7种 奥尔良粉30g 盐4g 糖5g 蜂蜜10g 料酒10g 酱油5g 黑胡椒碎适量 烹饪步骤8步 步骤1 将鸡洗净控水。步骤2 用叉子或牙签在鸡身上扎一些小洞方便入味。步骤3 加入所有调料抓匀。步骤4 冷藏腌8小时,中间要取出将料汁...
摇滚
木炭
烤鸡腿
怎么腌制
答:
材料鸡1只、面包糠、玉米粉、4川花椒粉、花椒粉、5香粉、少量糖,盐、生抽做法1、鸡分成4块,将面包糠、玉米粉、4川花椒粉、花椒粉、5香粉、少量糖,盐、生抽调成腌制料,用手推拿将腌料涂均匀,放入密实袋,放入冰箱过夜;
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