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排骨炖冬瓜什么时候放盐好
排骨冬瓜
汤怎么
炖
答:
排骨冬瓜
汤和
炖
法 食材准备:排骨:2根、冬瓜:1条辅助食材:料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克步骤详解1把
排骨放入
凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出4锅中重新做水,下入排骨,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨...
做
冬瓜排骨
汤的步骤是怎样的?
答:
6. 将
排骨放入
锅中,一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火
炖
20分钟。 7. 20分钟后,加入
冬瓜
块,再炖15分钟。 8. 最后
放盐
,放胡椒粉,关火,撒香葱末。 9. 成品。 小贴士 料酒有挥发特性,使用料酒可以减轻排骨的腥味。 排骨焯水时冷水下锅,可以更好地
煮
出排骨里的血末,口感更好。
炖冬瓜排骨
汤的做法
视频时间 00:25
怎么
炖排骨冬瓜
汤
答:
4、锅清洗干净,放入大半锅清水,放入焯好的
排骨
,下姜片。5、倒入料酒,搅拌一下。开大火,盖锅盖开始
炖煮
。锅里水开后,转中火炖。6、期间,
冬瓜
去皮,去籽。切薄片,清洗干净备用。7、中火炖煮半小时,期间可以搅拌一到两次,然后加入冬瓜,继续炖煮。8、五分钟后,冬瓜略变色,加入盐调味。搅...
冬瓜炖排骨
怎么做
答:
5、然后加入
冬瓜
块,在
炖
5分钟。主料:排骨600g,冬瓜250g 辅料:葱适量,盐1.5小勺,鸡精1/4小勺 1、排骨洗净入沸水焯一下。2、洗净浮沫,沥干水分备用。3、锅内放一丁点油,放入葱花炒香。4、
放入排骨
炒香。5、添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。6、冬瓜去皮切成...
冬瓜排骨
汤
什么时候放盐
?还可以
放什么
别的佐料吗
答:
冬瓜排骨
汤可以出锅的
时候放盐
,也可以放味精之类的佐料。冬瓜排骨汤具体做法如下:材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用...
煮排骨
,
冬瓜什么时候放
答:
1、排骨斩断备好。2、排骨洗净。3、将
排骨放入
高压锅。4、高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸
炖
出的汤汁浓稠度适宜。5、高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。6、
冬瓜
去皮切方块;姜片备好。7、待高压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。8、汤锅放炉上中火
煮
至...
煮排骨
的
时候冬瓜
怎样做才不烂还有盐味
答:
在小火
炖
的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把
冬瓜放入排骨
汤一起
煮
,
加盐
,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,
放入冬瓜
和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米
冬瓜排骨
汤.具说此汤特点...
冬瓜排骨
汤
盐
大概
什么时候放
拜托各位了 3Q
答:
汤
炖好
了起锅前再放。
冬瓜炖排骨
怎么做好吃
答:
冬瓜
适量、
排骨
适量、姜2片、蒜一粒、盐一勺、糖一勺、鸡精半勺、水适量。做法步骤:1、准备好所有的材料,将排骨切小块,冬瓜去皮也切成小块,姜切成丝,蒜切片;2、将排骨焯一下水备用;3、放入锅加适量的水煮至排骨断生,
煮好
的水不要扔掉,锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入冬瓜块;4、加入...
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