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抄手是什么东西
抄手是什么
啊?
答:
【北京】中国北方等地通常称为馄饨
。【四川】俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。(
“抄手”有“牵起你的手”之意
)【湖北】有人也称为水饺(武汉地区称呼)、包面(湖北其他地区称呼)。【安徽】皖南称为“包袱”。【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”,与粤语发音颇为近似。
为
什么
叫
抄手
?为什么叫龙抄手?
答:
抄手是四川人对馄饨的称呼,以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用
。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品种之一;同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包,而抄手则是用正方形面皮包。“龙抄手”始于二十世纪四十年代初...
抄手 是什么
意思??
答:
抄手是四川人对馄饨的称呼
。抄手是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包。四川抄手和其他地区的有些区别(皮薄,汤辣,肉为主),著名的有...
抄手是什么
?
答:
抄手是中国西南地区的一种面食
。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉。
抄手是什么东西
啊?
答:
抄手是
馄饨的另一种叫法,馄饨在不同的地区就会有不同的做法和叫法,抄手是四川重庆所喜欢的,在他们那里抄手还有一层牵起你的手的含义,那也是相当的浪漫和温馨了。抄手的皮面非常的轻薄,而且很容易就可以熟透,抄手之间,一碗热腾腾的抄手就上桌了,相传还有个故事,有人在成都去一家抄手店吃饭,...
抄手
的寓意(抄手就是馄饨)
答:
抄手
,北方多称为馄饨(亦作混沌),山东有的地方称馉饳,广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品。宋代《武林旧事》中记载:“享先则以馄饨,有‘冬馄饨,年馎饦’之谚。贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馎饦’”。其实,南宋以后,馄钝早已传入市肆,是当时的美点之一。北齐颜之推说:...
抄手是什么
食物的称呼?
答:
抄手是四川人对馄饨的称呼
。抄手是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包。延伸阅读 意大利面食中的Tortellini、Tortelloni与中国南方的馄饨在形态...
抄手什么
意思
答:
抄手
的意思是:双手交叉。表示施礼;谓左右环抱;抄书的人;方言,即馄饨。1、双手交叉。表示施礼。抄手向前咨大使,这回不敢恼儿郎。——唐·张保嗣·《戏示诸妓》诗 舜子抄手启阿耶。——《敦煌变文集·舜子变》酒保抄手道:“官人要甚
东西
,分付买来。”——《水浒传》第三回 2、谓左右...
抄手
和馄饨一样吗?
答:
抄手和馄饨没有区别,
抄手是
馄饨的别名。馄饨是一道中国美食,别名有扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等,是起源于中国的一道民间传统面食。主要食材有猪肉,虾肉,蔬菜,葱,姜,面粉。用清水和面做皮,薄面皮包馅儿,下锅后用水煮熟,食用时一般带汤。
抄手是什么
?
答:
抄手是
一种起源于中国古代传统文化的习俗,随着时间的推移现今已经成为了一种常见的小动作。通常出现在对话和交流中,以及网络聊天时。这个动作就是在谈话时,将一只手放在笔者的手腕上或双手重叠在一起,代表谦虚、尊重、敬意和礼貌的表达。抄手最初是作为古代文人所采用的一种仪态,用以表现自己有着良好...
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