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惠灵顿牛排具有文化内涵吗
西餐菜谱中有哪些菜名?
答:
\x0d\x0a奶酪汉堡包 柠檬蜂蜜鲑鱼排 牛肉盖饭 普罗旺斯大蒜西红柿面 什锦盖饭 \x0d\x0a蔬菜角配香菜,薄荷 苏格兰焗洋芋蔬菜 蒜味猪排 甜酒炖洋梨 乡村蔬菜鸡汤 \x0d\x0a香煎鳕鱼 香蔬烤鸡腿 烟熏素烧鹅 羊膝批同烩羊臀肉 洋葱烤饭 \x0d\x0a义式香煎肋眼
牛排
油饭 炸鸡翅配斑兰叶 ...
惠灵顿牛排
堡可以用微波炉吗?
答:
可以。微波炉加热时,不要把汉堡包自带的纸和
有
颜色的纸放进去,有颜色的纸在加热的时候,颜色会粘在汉堡上面,还有不能用锡纸,会因为汉堡里面过热引发爆炸。不能烤的时间太久,这样汉堡包里面的水分都蒸发掉了,导致太干,咬不动,最好中火叮1分钟即可。详细步骤:1.微波炉加热法,把汉堡放在容器...
牛排
的口感区别是什么?
答:
2、肉质区别:西冷
牛排
的脂肪含量较少,中间肉质偏精瘦,主要脂肪分布在外圈,而菲力牛排因为深藏在牛骨头里面,所以也是牛身上较嫩的部位,一般看上去脂肪最少,且肉质特别软嫩,而肉眼牛排一般带有较多的脂肪,油花分布均匀,看上去比较肥瘦相间。3、口感区别:西冷牛排的口感比较有嚼劲,入口瘦而不柴,...
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