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恩施小吃特色介绍
恩施
好吃的美食
介绍
答:
1、
土家油茶汤
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”。同时,喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都要奉上一...
恩施
有哪些让人念念不忘的
特色小吃
?
答:
酸汤鱼:酸汤鱼是恩施地区的一种特色火锅
,主要以新鲜的鱼肉和特制的酸汤为原料。酸汤是用多种蔬菜和酸果发酵制成的,具有独特的酸味。将鱼肉放入酸汤中煮熟,鱼肉鲜嫩,汤汁酸爽开胃。蕨根粉:蕨根粉是恩施地区的传统食品,由蕨根淀粉加工而成。蕨根粉色泽透明,口感滑爽,可以用来做凉粉、热粉或与其他...
恩施
美食指南
答:
土家烧饼是恩施地区的地方特色小吃之一
。土家烧饼——地址:土桥坝金莲花左侧推荐理由:第一口没有肉,但是蓬松面饼的香味让人说不下去。越吃越过瘾。即使没有肉,这种发酵面条也是极其优秀的。其他推荐——建始薛派:航空花园路口。2、油香儿恩施的油香瓢里装的是米浆。当米浆完全淹没瓢底时,放入鲜肉...
来到湖北
恩施
,这5道经典美食千万别错过
答:
豆皮儿是恩施的特色小吃
,也是当地人喜爱的早餐之一。恩施豆皮与武汉的豆皮不同,是一种类似面条的传统食物。按主料不同,有米豆皮、绿豆皮、包谷豆皮等。米豆皮色泽乳白,有淡淡的米香。可搭配炖好的牛肉萝卜、青椒肉丝等臊子,或像炒面一样加入肉丝、蔬菜等配料爆炒,滋味丰富。第五道:炕土豆 在恩施...
湖北
恩施特色
美食小吃
恩施小吃
排名
答:
1、
土家酱香饼
土家酱饼,又称土家酱饼、湖北酱饼、恩施酱饼,简称酱饼,是湖北省恩施土家族苗族自治州特有的小吃,也被称为“中国披萨”。材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。
自制酱饼
的特点是香、甜、辣、脆。辣而不燥,外酥里嫩。2009年春天在湖北开始流行,现在已经蔓延到全国各大中小城市。2、...
恩施
十大名吃?
答:
恩施十大名吃1、
土家油茶汤
:土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的包含文化现象之一,堪称中国茶文化一绝,源远流长。土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美可适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,帮有民谚曰:“不喝油茶汤、心里就发慌”。同时,喝油茶汤又...
恩施小吃特色
美食推荐
答:
榨广椒,也称为鲊尖椒,鲊金椒,酸面,面果子,是湖北省宜昌、
恩施
地区的
特色小吃
。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面为主要原料加工而成。榨广椒具有胃爽口的特点。4、公婆饼 公婆饼又名土家公婆饼是恩施地区十大
名小吃
之一,因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要...
恩施小吃特色
美食推荐
答:
张关合渣
是恩施土家人制作的一款特色美食,以黄豆为主要原料,制作过程简单,口感独特。它没有豆腐脑的寡淡无味加入各种调料后,吃起来酸酸辣辣的
03土家油茶汤
土家油茶汤是一种似汤不是茶的美食,味道滑嫩,吃起来脆香脆香的,有坚果的香味。它是士家人传统的非常钟爱的风味小吃,被广泛喜爱。 04 恩施豆皮 豆皮混合...
恩施
的四大
名小吃
推荐
答:
说到恩施,大部分人首先想到的就是恩施大峡谷啦,或者是风景独特的腾龙洞,亦或是土家族苗族自治州。但是啊,很多人好像都忘记了,恩施,也是有着自己特色美食文化的小城。不单单是软糯Q弹、一抿化泥的恩施炕土豆,还有香脆滑鲜的
土家油茶汤
。今天小编就来说说来自恩施的四大名小吃吧。一、土家油茶汤...
恩施
有哪些
特色
美食值得安利给游客?
答:
8. 蕨根粉:用蕨根淀粉制成,滑爽可口,常用于凉拌或汤食,是夏季解暑佳品。9.
糍粑
:由糯米制成,软糯香甜,是节日和庆典时的传统食品,有的还加入红豆、芝麻等馅料。10. 野生菌火锅:利用恩施丰富的野生菌资源,香味独特,营养价值高,成为游客的新宠。综上,恩施的特色美食不仅满足游客的味蕾,更...
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