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怎样自制腌黄瓜
腌黄瓜
的配方
腌制黄瓜
答:
然后按每百公斤黄瓜下盐 10公斤, 以及含盐18%浓度的咸汤3公斤, 一层 瓜一层盐入缸腌制, 每天翻缸1~2次
。 腌制2天后 出缸挑选、 分类,然后再分层下瓜下盐复腌。 每100 公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存, 一般 掩制15天即成。主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来...
怎样
盐
腌黄瓜
咸菜
答:
做法 1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。2.在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。
腌黄瓜
小咸菜 准备黄瓜:1。小黄瓜两包,约1700克,洗净;2。切成手指长短,切开四半;3。在黄瓜条上撒大...
自制腌黄瓜
美食教程,黄瓜这么做,配粥配米饭馒头都好吃
视频时间 00:45
自制腌黄瓜怎样
做比较好吃?
视频时间 00:29
自制腌黄瓜
做法大全家常
答:
自制
家常
腌黄瓜
做法如下:主料:黄瓜。辅料:小米椒、大蒜、花椒、生姜、香菜、色拉油、盐、味极鲜、老抽、香醋、蚝油、白糖、香油、鸡精。1、黄瓜要选新鲜一些的,拿手里有手感,不要是软软的那种,浸泡一会儿后,另外抓一些盐搓搓清洗干净,用厨房纸轻轻的温柔的擦干水分。2、黄瓜切掉两头,对半切开,用...
腌黄瓜
干咸菜的做法
答:
一、
黄瓜
大约三斤,切成小块,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜。二、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去,如下图所示。三、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时,如下图所示。四、酱油、白糖和白酒,一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关...
自制腌黄瓜
的腌制方法?
答:
1,
黄瓜
洗净去掉尾巴。2,将黄瓜上的水分擦干,均匀的撒一层盐。3,在撒好盐的黄瓜上放上重物压一下。4,压大约24小时,再将黄瓜切成长条状。5,黄瓜条放在纱布上。6,将纱布的四周提起,握在手中挤出黄瓜的水分。7,锅里烧油,烧热后加两大勺白糖。8,不用等糖融化,加入小半瓶酱油、生抽即可...
自制
的
腌黄瓜如何
做才能好吃呢?
答:
1,将新鲜的
黄瓜
洗净,切成段,腌制的时候放一层黄瓜加少量盐。2、腌制适当时间,控去水分,将黄瓜晾晒。3、将老抽和醋倒入锅中,加热,倒入适量白糖,再加入适量白酒,搅拌均匀,加热后放凉备用。4、将晾晒的黄瓜与切好的青椒,蒜瓣放入盆中,倒入适量黄豆酱油和老抽。5、腌制五天左右,即可食用,鲜...
自制腌黄瓜的做法步骤图,
自制腌黄瓜怎么
做
答:
自制腌黄瓜
的做法 先把黄瓜和红萝卜切成条形,再用盐腌制8~9个小时,腌好后要将水分挤干。自制腌黄瓜的做法 步骤1 花生油倒入锅中,油热后依次放入花椒、辣椒,烹香关火。放置一边,备用。再准备干净的小锅倒入酱油烧热后加入适量的白糖,熬制沸腾关火。放置一边。自制腌黄瓜的做法 步骤2 将蒜、姜...
腌黄瓜
的一种配方
视频时间 00:27
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