77问答网
所有问题
当前搜索:
怎样腌芥菜丝好吃窍门
芥菜丝怎么腌制好吃
又能存放
答:
整个容器需密封好,放入阴凉通风处约一个月,期间需检查容器是否密封严实,以防漏气。如果密封得当,
腌制
好的
芥菜丝
可以存放一年以上。需要注意的是:腌制过程中容器必须干净无油,否则芥菜丝容易变质。此外,白酒的用量不要太多,以免酒味太重影响口感。通过正确的腌制方法,您可以制作出
美味
又可存放久久的...
芥
丝
怎么腌好吃
不坏
答:
如何腌制芥菜丝
?芥菜它含有大量的叶绿素和维生素,对人体所需要的各种元素摄入都是非常有帮助的,它可以用来煮汤,也可以用来腌制做成
美味
可口的家常小菜。材料准备 芥菜若干 食盐适量 白醋适量 糖精适量 酱油适量 八角适量 葱花适量 辣椒适量 腌制方法 1.首先要把芥菜用清水清洗干净后放菜刀切成丝状,然后...
芥菜丝
咸菜
怎样
做
好吃
答:
用料 芥菜10斤 盐(不吃咸可少放)1斤 糖(吃甜一点可多放)半斤~一斤 生抽1斤 醋半斤~一斤 煮花生半斤~一斤 熟白芝麻半斤 花椒适量 八角适量 步骤 1 芥菜洗干净擦丝,用盐半斤或者一斤
腌
好。一小时以后把淹出来汤挤掉,(挤干一点,或者用洗衣机甩)步骤 2
芥菜丝
挤完水,摊开晾水汽。
腌芥菜丝
的时间和温度应该
怎样
控制才能做出
好吃
的腌菜?
答:
腌制芥菜丝
是一种传统的家常腌菜方法,制作过程中时间和温度的控制对于最终产品的口感和风味至关重要。以下是一些关于
如何
控制
腌芥菜丝
的时间和温度的建议:准备阶段:选择新鲜的芥菜,洗净后切成细丝。准备适量的食盐,通常以芥菜的重量的3-5%为宜。准备一个干净的容器,用于盛放腌制好的芥菜丝。腌制过程...
怎样腌芥菜
疙瘩
最好吃
答:
烹饪小
技巧
:1、
腌芥菜
,别只会放盐,多加2样,便是苹果和梨,一方面是可以促进发酵,
芥菜丝
的口感会更佳,另一方面因为腌咸菜的时候会加上点糖,而糖放多了不健康,还不如放天然的水果,这样做的咸菜口感更香,带着淡淡的果香味吃着也很
好吃
;2、芥菜疙瘩本身可能有着淡淡的苦味,所以不喜欢苦味...
芥菜丝怎么
做
好吃
又简单
答:
工具/材料:去皮肥瘦肉、葱姜末、袋装
腌制芥菜丝
、酱油、鲤鱼菜籽油、盐、蒜末、干辣椒。1、食材都准备好。猪肉用带点肥的才
好吃
,咸菜疙瘩油大点好吃。2、芥菜疙瘩洗两遍去咸味攥水备用,再准备两个红辣椒,肉切丝。3、热锅放入鲤鱼菜籽油,要想菜籽油的香味发挥到极致,就要把它烧到有点冒烟,这样...
芥菜
是凉性还是热性
答:
3:把切好的蒜片和建材是放在一起调匀,再加入调好的辣椒油,用干净的筷子调匀以后直接密封的,干净的玻璃瓶中
腌制
10到15天,里面的
芥菜丝
就能腌好,取出食用时会感觉它香辣可口,特别
好吃
。芥菜丝的腌制配方
窍门
1:芥菜丝还可以腌成酸辣芥菜丝,它的腌制配方是,食用盐400克,大蒜500克,白糖200...
芥菜
疙瘩
怎么
炒
好吃
又简单
答:
胡萝卜炒
芥菜
疙瘩 用料详情 主料:芥菜疙瘩(2个)、胡萝卜(2个)辅料:油(1汤匙)、盐(8克)、味精(2克)用时:20分钟 热量:做法步骤 1.主辅料:胡萝卜、芥菜疙瘩 2.把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净用擦板将其擦成丝 3.起锅热油,放入胡萝卜丝 4.炒至胡萝卜丝发软 5.放入芥菜疙瘩丝 6.将其翻炒...
腌芥菜
用多少盐
答:
芥菜疙瘩 方法 1、用清水将芥菜疙瘩洗净;2、洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,切完了手腕都是酸的;3、将切好的芥菜丝晾晒一天;4、把花生米炒干,去掉外皮;5、花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了;6、准备工作完成,开始
腌芥菜丝
。
辣菜疙瘩
怎样
炒
好吃
答:
【原料】:辣菜疙瘩、猪肉
丝
【调料】:味精、鸡精、味极鲜、老抽、干辣椒、八角、花椒 【制作方法】:1、将咸菜疙瘩切成丝,放入清水中冲洗一下,去掉盐分。2、锅中烧水,再将冲好水的咸菜丝,烫一下。这样经过冲水和焯水,咸菜丝基本就没有盐分了。3、锅中烧油,油量要比平时炒菜多一点。加入...
棣栭〉
<涓婁竴椤
18
19
20
21
22
23
24
25
26
76
其他人还搜