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怎样腌制干萝卜丝的做法大全
腌干
萝卜丝怎么腌制
方法
答:
制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份
。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。
晒
萝卜丝干的
家常
做法大全怎么
做好吃
答:
1.备好的大白萝卜,洗净外皮。2.准备一个家用的擦丝器
。3.将大萝卜擦成萝卜丝。4.一大盆萝卜丝。5.用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6.挤干水份,变成一小团一小团了。7.平铺到大扁筛中,晒2天左右,这个过程中可以翻动几次。
云南保山施甸
腌萝卜丝的做法
答:
1.把萝卜去根去叶洗干净。2.切成差不多半毫米那么粗细的丝,选择一个大晴天的天气铺开晒一天
。3.晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。4.加入盐使劲的搓。5.至萝卜丝表皮有少量的水份。6.放入干净无油无水的罐里,一层层放,放一层压紧再放一层。7.用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了...
腌
萝卜丝怎么腌制
方法
的做法大全
答:
香油适量 胡椒粉适量 干辣椒适量 鸡精适量 花椒粉适量 糖适量 葱适量
腌萝卜丝的做法
1 这样大小红皮萝卜三个 2 切成丝装进大容器里,手工切虽然慢,但自认为比工具刨出来的好吃些 3 放盐腌 4 用手搅拌,入味均匀 5 静止几分钟,让它腌出足够的水分 6 腌出的水,把水倒掉,继续挤压 7 这样...
盐
萝卜丝的做法
?
答:
答:一、做腌萝卜丝需要的食材: 萝卜3斤、盐3小勺、辣椒5个、老抽 1勺、蚝油1勺、白糖20克、大蒜8瓣、醋适量、味精适量。 二、
腌萝卜丝的做法
: 1、把萝卜洗净。 2、把萝卜切丝。 3、放3小勺盐揉搓,搓好腌3小时。 4、水焯干晾晒一下。 5、把晒好的萝卜丝、加入蚝油、老抽、白糖、味精、盐...
晒干的萝卜丝怎么腌制
又脆又好吃
答:
做法
:第一步,先把白
萝卜
清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐
腌制
1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。第二步,接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨厌底下晾晒,晒个两三天,把水分
晒干
,变成淡淡的黄色,晒干后就可以装起来保存了。第三步,拿一部分来腌制,...
萝卜丝干怎么
做
答:
【具体
做法
】
萝卜
清洗干净,一个萝卜切成四瓣(太大的就多切几瓣),放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后,再次用清水清洗干净。清洗干净后,捞出控干一下水分。控好水分之后,再倒回容器中,撒入比平常煮菜多一点的盐,搅拌均匀,压实
腌制
一个晚上。腌了一个晚上就可以拿到太阳的地方晒了,腌制出来...
生
腌萝卜丝的做法大全
生腌萝卜丝的教程大全
答:
1、
做法
一 食材:白
萝卜
1000克、盐6克、干辣椒粉10克。准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;白萝卜去皮,洗净,切条状;切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;用一个大盘子装好。干辣椒剁碎;盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,...
腌萝卜丝的
家常
做法
答:
【具体
做法
】:1、萝卜洗净,去除黑点,用擦丝器擦成细丝。2、向萝卜丝中加入一勺盐,用手抓均匀。多抓一会儿,抓至萝卜丝变软出水,也可静置2分钟后再抓一次,去除的水分越多,萝卜丝越脆。3、将生姜、大葱分别切成末。4、将出水后的萝卜丝捞起来,捏干水分。5、将
干萝卜丝
打散,加入姜末、葱花...
怎么腌制萝卜丝
答:
1。买回的萝卜洗净切成截面8—10毫米正方的长条,根据天气预报选择晴好天气,4—5天自然凉干。2。以10斤
干萝卜丝
为基准,准备下列调味品:生抽酱油9两,醋4两,白糖1两:香麻油0.8两,放置容器内在炉子上烧开,凉透备用。3。
晒干的萝卜丝
拣去变色的,用水冲洗干净后,再用凉开水过滤洗两次,脱...
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