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怎样红烧黄鱼好吃
红烧黄鱼
的做法(红烧黄鱼的做法简单又
好吃
)
答:
一、
红烧黄鱼
的做法 1.准备食材:黄鱼1条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水适量。2.黄鱼去鳞、去内脏、洗净,切成两段。3.葱姜蒜切成末备用。4.热锅凉油,将黄鱼两面煎至金黄色,盛出备用。5.锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。6.加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水...
红烧黄鱼怎样
做才
好吃
?
答:
1、把
黄鱼
洗净。 2、把大葱切片。 3、把姜切片。 4、把蒜切片。 5、把大葱片、姜片、蒜片放入碗中,加入八角、酱油、甜面酱、糖和醋,制作成调料汁。 6、把黄鱼包裹上面粉。 7、热锅热油,放入黄鱼、花椒。 8、煎5分钟至两面金黄色。 9、倒入调好的料汁。 10、加入开水。 11、盖上盖子,...
红烧黄鱼怎么
煮
好吃
答:
1、
黄鱼
杀好清洗干净水分擦干,用盐抹遍鱼身每个部位腌15分钟左右,葱姜蒜和辣椒切好备用。2、将平底锅内倒入菜油烧至冒烟,把黄鱼放入锅内煎至两面金黄。3、然后加入料酒,生姜,大蒜,葱白,辣椒稍微焖煮2分钟左右。4、再加入开水,水量稍微能盖住鱼身就行,再加入少许盐和糖盖上锅盖大火烧开,然...
红烧黄鱼怎么
做
好吃
答:
1.
黄鱼
:选用新鲜肥美的黄鱼,去鳞去内脏洗净。2. 调料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、食用油等。二、烹饪步骤 1. 预处理:黄鱼用葱姜蒜、料酒腌制片刻,以去腥味。2. 煎制:热油锅中放入黄鱼,两面煎至微黄,定型。3.
红烧
:加入适量的水,放入酱油、糖、盐,小火慢炖。4. 调味收汁...
黄鱼怎么
做
好吃
?
答:
红烧黄鱼
的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟;2. 热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄;3. 黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽,倒进半碗清水,大火煮开后转中小火,...
红烧黄鱼的做法步骤讲解(在家
怎么
做
红烧黄鱼好吃
)
答:
1、备齐佐料。2、大
黄鱼
刮去鳞、开肚去内脏,洗净,然后用少许盐和料酒,把整个鱼身抹匀,腌制15分钟。3、将调料生姜、生抽、料酒、蒸鱼豉油、醋和尖椒,鸡精加水调成半碗汤汁备用。4、锅中倒油烧六成熟,将鱼入锅中火煎至两面金黄,倒入调好的汤汁大火煮开。5、转中火煮约六分钟,加胡椒粉和...
红烧黄鱼怎么
做
好吃
又下饭?
答:
红烧:将煎好的黄鱼放回锅中,用中小火慢炖,期间可翻面一次,让鱼两面都均匀吸收调料的颜色和味道。收汁:待汤汁浓稠后,调入适量的盐,用水淀粉对汁进行勾芡,使汁变得浓稠。出锅:最后滴几滴花椒油增香,撒上葱花点缀,即可出锅装盘。3. 小贴士
红烧黄鱼
的关键在于火候控制,煎鱼时不宜火太大...
黄鱼怎么
做
好吃
又简单
红烧黄鱼
答:
第三段:烧好的黄鱼柔嫩鲜美,而且汁水浓郁,十分可口。在食用黄鱼时,可以选择把汁水浇在米饭上,也可以把黄鱼肉和汁水一起炒一下,再配上一些蔬菜,即可制作成一道美味的黄鱼菜肴。总之,
红烧黄鱼
是一道非常美味又简单的菜肴,只需要掌握好了少量的烹饪技巧,就能轻松制作出鲜美可口的黄鱼。
红烧黄鱼怎样
做才
好吃
?
答:
6、把黄鱼包裹上面粉。7、热锅热油,放入黄鱼、花椒。8、煎5分钟至两面金黄色。9、倒入调好的料汁。10、加入开水。11、盖上盖子,大火烧3分钟。12、这时黄鱼完全成熟入味,大火烧2分钟收汁就可以出锅了。13、最后把
红烧黄鱼
装盘。红烧黄鱼的小窍门:1、炸鱼时为了减少热油飞溅,我们一定要将鱼表面...
如何
做
红烧黄鱼
答:
1、食材:
黄鱼
一尾,葱片,姜片,大料,
红烧
酱油,盐,橄榄油,香叶,茴香,啤酒330ml(一罐正好,)料酒,糖,鸡蛋一个,大蒜一瓣,花椒水。2、黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。3、将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后,在鱼身上两面各斜切几段,将葱片和姜片塞到两面的刀口处,内脏里面也塞上姜片、葱片...
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