77问答网
所有问题
当前搜索:
怎样煮新鲜大肠没有气味
如何煮大肠
不会
有异味
?
答:
3、用淘米水清洗猪大肠也是可以的
,能将猪大肠清洗的很干净,同时可以去除猪大肠上面的异味。若用淘米水清洗后,依旧感觉有一股难闻的异味,可以再放入点生粉、料酒、盐搓洗几次,一直洗到没有异味为止。
如何
做出
没有
臭味的猪
大肠
?
答:
1,猪大肠选用大肠头,小肠很薄,大肠头才肥厚,肉多味道好。2,
用面粉,白酒,白醋一起拌入肥肠,揉掉涎汁,剪开,撕去肠油,杂质,清洗干净
。3,汤锅内放入清水,倒入肥肠,放入老姜,八角2g,桂皮2g,煮5分钟捞出。4,再次把肥肠清洗一次,洗净,切成三角形片。5,炒锅烧红,下入菜籽油,烧开...
大肠怎么煮
答:
煮猪大肠要先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出
。铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐,再放入料酒,加入适量水,先用中火开锅后,改用小火炖,加盖,每过20分钟看一下,保持别干锅的状态,大约一个小时左右,喷香喷香的肥肠就可以出锅了,注意不要放酱油,那样煮出的有苦味。大肠还可以爆炒,先...
生
大肠
的正确
煮
法
答:
生大肠在烹制前需彻底清洗以去除杂质和异味。
首先,用大量清水冲洗生大肠,用手揉搓以帮助清除污物。清洗至水清澈后,将大肠放入沸水中焯水约2-3分钟
,以去除多余的油脂和杂质。焯水后,捞出大肠并用清水冲洗干净。接下来,将处理好的大肠放入高压锅中,加入足够的水和适量的调料,如姜片、葱段、料酒和...
猪
大肠怎么煮
好吃,怎样去除臭味。
答:
1、大肠清洗干净后,放锅里大锅大水猛煮,煮的时候加干橘皮、姜片、花椒、一茶匙盐和两颗八角
。2、在煮肥肠的时候可以先准备配料,图片中展示的是郫县豆瓣、切好的姜蒜、八角、花椒、藤椒、剪成段的干辣椒、白芝麻。3、肥肠煮制的时间大约半小时,根据具体情况灵活判断。用筷子插一下肥肠,能够比较...
猪
大肠怎么
清洗干净
没有异味
?
答:
接着,将猪
大肠
放入锅中,加入足够的清水,再加入一些姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢慢炖
煮
。这个过程可以去除猪大肠中的异味和腥味,同时也可以使猪大肠变得更加鲜嫩可口。最后,将炖好的猪大肠捞出来,用清水冲洗干净即可。如果还担心
有异味
的话,可以将猪大肠切成小段或者条状,再用开水...
生
大肠
的正确
煮
法
答:
大肠
挑选方法 1、观察颜色:
新鲜
的大肠颜色应该是粉红色或者淡灰色,如果看到黑色的斑点或者有异味,那么这种大肠可能已经变质了。2、触摸质地:用手轻轻按压大肠,应该感觉到弹性和紧实感,如果触感松软或者有明显变形,那么这种大肠可能已经不新鲜了。3、闻气味:新鲜的大肠应该
没有异味
,如果有刺鼻的气味...
猪肠美味但
异味
重并且不易炖烂,生的猪
大肠怎么煮
比较好?
答:
用食物油去除
异味
,将猪肠或猪肚用盐水清洗干净。放入盆中。在上面抹满植物油,大约一刻钟后,用手慢慢搓洗干净,可以去除异味。洗干净从锅里焯水捞出来的
大肠
或猪肚放在盆里趁热倒入高度白酒盖好捂10分钟,异味即可消除。备一个大一点的容器加入生粉,料酒用手不停的揉搓大肠不仅能够去除腥味还能增加...
生肥肠怎样
怎样煮
熟?
答:
肥肠怎样才能洗干净
没有味道
(以500克肥肠为例)第一步:先把肥肠翻面,用清水反复冲洗肥肠上的脏东西。第二步:在不锈钢盆里倒上10毫升米醋,将肥肠放入盆中和米醋反复揉搓。第三步:再加入80克左右的面粉或淀粉继续揉搓,可以加入少量的水让面粉或淀粉充分糊化,这样可以吸附吸附肠壁上的粘液...
猪肠美味但
异味
重并且不易炖烂,生的猪
大肠
应该
怎么
去
煮
相对好?
答:
要凉水下锅,加入大量的白酒或者料酒去除腥味儿。猪
大肠煮
好以后非常的香,有些人认为猪大肠非常的脏,不想吃是有一点膈应的感觉,其实猪大肠本身是很有营养的,可以改善人便秘。吃过猪大肠的人从来不说猪大肠难吃,所以你可以试一试我说过的方法制作一次猪大肠肯定软烂,而且
没有异味
。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肉不新鲜有气味怎么办
怎样煮大肠
新鲜大肠怎么做好吃
新鲜大肠怎么洗干净
新鲜猪大肠怎么保存
怎样煮猪大肠
新鲜银耳有股味道酸味
新鲜肉有异味怎么处理
新鲜肉有点臭味怎么办