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怎样煮冻牛肉好吃又简单窍门
速
冻牛肉怎么煮
才
好吃窍门
(速冻牛肉怎么煮才好吃窍门图片)
答:
1、红烧:把牛肉切开,放锅里,用大火爆炒一下,再放入料酒闷熟即可
。2、水煮:把整块牛肉都放进沸水里煮半个小时,之后取出来切片即可食用。3、拌咖喱:用煮熟的牛肉,浇上主号的咖喱汁,就可以做成一道美味的牛肉了。4、葱炒:在大火炒牛肉的过程中,放入几根绿葱,之后盖上锅闷熟,这样,牛肉...
熟的
冻牛肉怎么
做才
好吃
熟的冻牛肉的做法
答:
1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水
。2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出。3、等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了。也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛...
冰冻鲜
牛肉怎么煮
才
好吃冰冻
鲜
牛肉如何煮
才好吃
答:
1、淀粉法:将肉片切好后
,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。2、苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软。3、啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。4、食油法:炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加...
冻牛肉怎么
炖
好吃又
烂牛肉怎么炖又烂
又好吃
答:
1、用料:
牛肉
500克、土豆500克、洋葱300克、西红柿1个、胡萝卜1根、葱姜、老抽、料酒、醋、糖、番茄沙司、黑胡椒、油。2、炖牛肉要注意,选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,太瘦了不好。买回来之后洗干净,切大块,之后用水浸泡。3、浸泡的时间至少30分钟左右,一般会泡一个小时以上,中间最...
冰冻牛肉怎么
烧才嫩
又好吃
冰冻牛肉做嫩的方法
答:
2、空气解冻法:这种方法听起来就特别简单
,利用空气的温度稀释冻牛肉的寒冷,让冻牛肉的冰块慢慢融化。3、一般来说,温度在0到3度之间,就会结冰,但是高于这个温度,置于常温空气中的物品就会自然融化。4、清水解冻法:将冻牛肉置于5到20℃的清水中,最好是把整块牛肉浸泡其中,适用于结构未破坏的冻...
冻牛肉怎么
做
好吃
答:
冻牛肉
的吃法 海带炖牛肉做法步骤:1、牛肉买回来洗净(或是已经解冻的牛肉),切成大块,用清水浸泡(炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴不
好吃
了),浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。新鲜的海带洗干净放盘里备用。
冷冻
过的
牛肉怎么
做
好吃
答:
1、
冰冻牛肉
做成红烧
牛肉好吃
。2、需要准备的材料有:牛肉300克,姜4片,花椒30粒,大料2个,植物油2汤匙,盐1/2茶匙,干辣椒3个,香叶4片,桂皮1块,葱1/2根,蒜4瓣,醋2茶匙,红烧汁2茶匙,味精1/2茶匙,山楂5克。(炖
煮
时间因个人爱好软硬度大概掌握在25-30分钟内。)3、具体步骤如下:...
冻
过多熟
牛肉怎么
做
好吃
答:
1、
牛肉
切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续
煮
1小时。其间 翻几次,...
冻牛肉怎么
做
好吃又
嫩
答:
1、
牛肉
洗净切块,放入冷水中煮沸,取出用自来水冲干净。2、将锅中水倒掉,锅中油热了后,放入姜片,然后把牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽、五香、八角。此时千万别放盐,否则牛肉不易烂。3、冷水滚后,就换小火炖,差不多要炖上一两个钟,...
冰冻牛肉怎样
做才
好吃
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