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怎样在家炸油条炸得好吃
自己
在家怎样炸油条
?
答:
10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助
油条
翻滚,使其受热均匀 12.
炸
至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
怎样炸油条好吃
美食杰
视频时间 02:00
怎样炸油条
答:
1、面团和得软一些
,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃。2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度。3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃。4、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条...
自己
在家
该
如何
制作
炸油条
?有什么办法?
答:
1 新鲜的面粉现在对于大部分的人来说,其实相信大家对于
油条
也都是有一定的人了解,在我个人看来,油条他本身的制作过程是非常简单的,首先我们需要准备一些新鲜的面粉,而且我们在搅拌面粉的时候,一定要花十几分钟的时间来洗面,这个醒面的过程是必须的。2 使用天然植物油相信大家对于植物油也都是有一定...
怎么
炸油条
?
答:
一边炸的同时要一边用筷子翻动,炸到条形笔挺饱满、色泽金黄的时候就可以出锅沥油
,然后改刀,切成短节之后装盘就可以上桌吃了。炸油条的面怎么和 炸油条的时候需要注意和好面,首先在面粉中要加入盐、糖、小苏打、鸡蛋、无铝泡打粉,拌均匀之后我们把水倒入其中,和面的时候要用手插入盆底,然后把面翻...
怎样
把
油条炸
的又酥又脆又蓬松啊,求解
答:
用筷子压一下,将两片粘合。5、轻轻扯住两端拉长。长度按自己家炸锅的大小来定哦!6、锅内热油,将一小块面放进油里,可以马上浮起来就可以来
炸油条
了,将拉长的油条放进油内,浮起来后马上用筷子来回翻动,油条很快就会膨胀起来,然后炸至金黄色即可出锅。7、自制蓬松酥脆好油条成品图 ...
怎样
学到
好吃
的
炸油条
,怎么做?
答:
第一步:和面现在不能出门,一次我就多
炸
一点,我用2斤面粉,选用的是中筋面粉,无铝
油条
蓬松剂30克,10克白糖,13克食盐,这个咸度大家都能接受。白糖不但能帮忙面粉发酵,还能更好的给油条上色。先把面粉用手抄匀,打入2个鸡蛋,加入20克食用油,再次抄匀,用不超过40度的温水和面,一般1斤面6...
怎样炸油条
酥脆
好吃
?
答:
1、面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中。2、然后将所有材料揉成面团,饧发半小时。3、把饧发好的面团反复揉匀。4、擀成长条后按扁。5、用刀切成2.5cm左右宽的面片。6、然后略微拉长一点。7、将两根面片叠在一起,用筷子在中间使劲压一下。8、用手提着将两端拉长。9、油烧至6成热放入
油条
坯。10...
油条
的做法家常做法农村大姐
答:
刀和一根筷子也抹上油,用手将面团轻轻按压成长10厘米,宽5厘米,厚度在2厘米的长方体 7.用刀切成长条,两个叠放在一起,用筷子压一下 8.锅中倒入油烧至五成热时放入
油条
,小火慢
炸
9.底部炸一会儿后就用筷子托住油,等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色 这样美味的油条就做好啦!
怎样
做
好吃
的
油条
答:
炸油条
之步骤 步骤一、首先准备一个面盆,把面粉、盐、小苏打和泡打粉搅拌均匀,再倒入食用油搅拌均匀,再倒入适量清水,和面团很重要,不能揉,要用揣面和叠面的手法,用拳头揣面团,把边上的面团叠到中间再继续揣(这一步面团要比做包子馒头的面软一些)步骤二、第一次揣面,揣上三分钟左右,盖...
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