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怎样做黑鱼好吃又简单
黑鱼
怎么
做好吃
家常做法
答:
黑鱼收拾好,用淀粉涂抹鱼身再清洗两次,去除粘液。
鱼身切段,用料酒和盐腌制半小时,裹上淀粉,起锅烧油,油热下鱼段,小火煎至两面金黄
。加水没过鱼块,加姜片、大蒜、生抽,糖,盐,八角,大火烧开,中小火收汁。大概十几分钟,收汁就好了 黑鱼汤 用料 黑鱼 一条 生姜 6片 葱 2根...
怎样做黑鱼好吃
?
答:
黑鱼
洗净清理内脏,用刀刮干净鱼鳞、剪掉背鳍、葱切段、姜切片、蒜拍开;将黑鱼切三公分左右,因为黑鱼肉厚,切厚了不好入味;鱼段全部粘上面粉;倒适量的油 ,用中火,因为要炸,所以油的量要比平时炒菜多一些;油温在5~6成热时放入粘上面粉的鱼,不要翻动,等一面炸定型后再翻面,依次炸好装...
黑鱼怎样做
的
好吃简单
呢?
视频时间 02:16
黑鱼
怎么做才
好吃
?
答:
做法:黑鱼肉切成薄片,虾仁剁成泥,加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅,卷成鱼卷
。蛋清加面粉调成蛋糊,鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊,然后蘸上面包渣,用手握紧,防面包渣脱落。植物油加热至六成,下入鱼卷炸至微黄取出,全部炸完后,再全部炸一次至金黄色即可。3、蒜煨黑鱼:主料:...
黑鱼
怎么
做好吃
?
答:
1.
黑鱼
先要清洗干净,去除内脏,鱼鳞和鱼鳃,2.锅里加入适量清水,把鱼一起放入锅里,然后点火加热,3.大火烧开后,用勺子去除表面的血沫,4.然后再加入少许米醋,这样鱼汤就不腥了,而且汤汁会变成好看的奶白色,5.再次大火烧开后,中小火继续煮10分钟左右,这样汤汁浓稠,营养更容易被吸收,6.在...
好吃简单
的
黑鱼
的做法,好吃简单的黑鱼怎么做
答:
1.将
黑鱼
对半剖开,切鱼骨鱼头切下备用;准备三个皮薄多汁的西红柿,还有白玉菇;泡椒、葱、姜、蒜、大葱准备好。2.刀倾斜与鱼肉成30夹角,片鱼时或外推或内拉,保持一个方向,刀要蘸水,鱼下面最好垫块布,防止片鱼时滑动。最好鱼肉先冻一下再片。3.将片好的鱼片清水冲洗几遍,泡在水中放一边...
如何做黑鱼好吃又简单
?
答:
1、取一段
黑鱼
片,去皮去边刺去鱼鳍 2、切成薄片,冲冷水(冲去血水)3、准备好,春笋、雪菜、黑鱼片、葱姜水 4、黑鱼片加入少许盐、料酒、蛋清、生粉搅拌起浆后,倒入一些色拉油拌匀,腌制一会 5、春笋切片,雪菜切碎,黑鱼片浆好,热炒鲜露也不可少 6、锅烧至八成热,放入油(油要多一些)7...
黑鱼
怎么
做好吃
即
简单又好吃
答:
步骤一:
黑鱼
切鱼片;步骤二:将鱼骨、鱼头尾、鱼肚档切块;步骤三、:鱼块放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆;步骤四:鱼片放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆;步骤五:豆芽泡洗干净;步骤六:将事先涨发好的黑木耳洗一洗,掰成大小均匀的块;步骤七:厚百叶冲洗干净,切条;步骤八:老姜收拾干净,切开...
黑鱼
怎么做才
好吃
?
答:
黑鱼好吃
葱油鱼片 用料 小葱2 根 花生油 50克 茼蒿 200克 小米辣 5克 蒸鱼豉油 1勺 免浆黑鱼片1包 250克 葱油鱼片的做法 小葱洗净 先将小米辣洗净。将免浆黑鱼片自然化冻取出即可,小葱切丝,小米辣切末,茼蒿洗净切15厘米的段,蒸鱼豉油倒入碗中。茼蒿入热水加热15秒控水捞出。鱼片入热水加热30秒...
乌鱼怎么做
好吃又简单
答:
做法一:用料
黑鱼
1条 葱2根 姜4片 蒜8瓣 辣椒7-8个 花椒8粒 辣椒粉2勺 花椒粉1勺 芝麻2克 盐5克 白胡椒粉1勺 淀粉1勺 料酒1勺 八角2个 桂皮1个 郫县豆瓣2大勺 鸡汁1大勺 家常水煮鱼的做法 准备好食材家常水煮鱼的做法 步骤1 黑鱼用开水烫一下,去掉表面粘液。家常水煮鱼的做法 步骤2...
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