77问答网
所有问题
当前搜索:
怎么炸薯条好吃
自制
炸薯条
的做法?
答:
1、将土豆洗净后去皮,切成2厘米见方8厘米左右的条。2、把切好的土豆条用清水洗去表面的淀粉。然后凉干。3.锅中倒入油,7成热时加入土豆(一次要少放,如果放多了会严重影响
炸
的效果)。炸的时候要不停的翻动使受热均匀。约炸7-8分钟。当
薯条
表面变色后用小刀扎一下,测试一下里面是否炸熟。...
炸薯条怎么炸
?
答:
1、将土豆去皮洗净。 2、切成长条状。 3、土豆条放水中泡。 4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5、捞出沥干水分晾凉。 6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7、冻硬后随吃随
炸
。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的
薯条
,炸至金黄色即可捞出沥干油份。 8、炸...
薯条怎么炸好吃
?
答:
炸薯条
的5个技巧分享给大家,保证让大家在家也能炸出外酥里嫩,超级
好吃
的炸薯条,口感和味道不比卖的差哦,一起来看一下吧。炸薯条,别直接下锅炸,掌握5个技巧,酥脆不回软,比买的还好吃。 1、选材 不管做什么食物,选材一定是重要的基础,炸薯条也不例外,土豆一定要选对。土豆一般分为两种,一种是黄心土豆,一...
想要自己在家
炸薯条
,土豆条在炸前该怎样处理呢?
答:
1、将土豆清洗干净,去皮后切成条状,然后在碗里倒入清水,加入少许盐,将土豆条放在里面浸泡
,这样最后炸出来的薯条会带有一点咸味。2、在锅中加入清水,大火烧开,再将土豆条放到里面煮,差不多5分钟左右捞出来沥干水分,放在碗里准备炸制。3、等锅里面的油烧开之后,将土豆条放到里面不一会就会定型...
在家可以
炸薯条
吗?如何炸出金黄酥脆的薯条?
答:
1、油温如何掌握,应该在几层油温下锅。2、如何能够炸得像外边买的一样金黄酥脆。3、
薯条炸
出来之后回软得太快。对于这3个问题,我有3个具体解决的步骤,大家不要着急,我会在下面的具体操作中指出来。【原材料】土豆2个、淀粉适量、盐少量。【具体操作流程】1、将土豆去皮洗净,切成小条,大小粗细...
炸薯条
的做法
答:
炸薯条
的做法1 材料:土豆,食盐,番茄酱,食油等 步骤:1、土豆去皮洗净,切成约7毫米宽厚的长条 2、反复冲洗去表面淀粉,入锅焯水1分钟后捞出 3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分 4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻4小时至硬;拿出冻硬的土豆条,倒入少许油抓匀 5、光波炉设置温度...
健康炸薯条的做法,健康
炸薯条怎么
做
好吃
,健康
答:
自制健康
薯条
的做法 1.土豆去皮清洗干净 2.土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右 3.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油 4.用筷子搅拌均匀 5.空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上 6.土豆条放入空气炸锅中...
薯条
如何
炸
制才能香软可口?和炸制时的油温有关吗?
答:
一、挑选土豆
炸薯条
首先就要挑选好的土豆,推荐选择那种个头很大的黄皮土豆,因为这种土豆个头大,好切条,而且这种土豆比较紧实,炸出来的薯条不容易变碎。最好不要选择那种很小的土豆仔,不然不好下刀,而且切出来的薯条形状很容易变得不规则。土豆仔也很粉糯,很容易炸碎。二、浸泡土豆买回来的土豆...
如何在家做
薯条
窍门
答:
放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火
炸
三分钟,
薯条
变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
炸薯条怎么
做
答:
1将土豆洗净 2用刨刀削掉外皮 3切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿 4锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟 5把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透 6送去冷冻室冷冻 7土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可
炸薯条怎么
做二 食材:土豆1000g、油适量 做...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
在家怎样炸薯条好吃
根据顾客口味制作炸薯条
炸薯条,
怎么炸土豆好吃
炸薯条放什么调料好吃
炸土豆怎样做好吃
用空气炸锅炸薯条怎么做
在家怎么炸薯条又香又脆
用鸡胸炸小酥肉