77问答网
所有问题
当前搜索:
怎么炖猪肉好吃易烂熟
猪肉
要
煮
几分钟才熟?
答:
可以用筷子插一下,如果很容易就能穿插过去,即说明熟了,想要更软烂,口感更好一点,可以多煮一会儿
。注意事项 1、想让煮好的肉好吃,肉的选择十分重要,在煮肉以前,最好选择那些肉质鲜嫩,肥瘦相间的五花肉,而且肉质一定要新鲜,买回来以后要用清水把五花肉洗干净,控干表面的水分,再把它切成大小...
炖猪肉怎样
才能软烂松软不柴?
答:
用开水烫猪肉:在热水中烫一下猪肉
,可以去掉血水和腥味。
放入适量的水和调味料
:炖猪肉时,要给足够的水,让肉烂熟,同时加入适量的调味料,可以增加风味。
用低温炖
:用小火炖猪肉,可以保证炖的时间长一些,使肉软烂松软。最后
加入适量淀粉
:适量的淀粉水可以让汤汁变粘稠。
炖煮时间适当
:炖煮时间适...
炖肉放什么东西熟得快
答:
1. 在炖猪肉时加入几颗山楂
,这样可以使肉更快烂熟,同时也能提升肉的鲜味。2.
炖煮猪肉时应使用小火,避免使用旺火
。同时,加盐的时间不宜过早,且中途不宜加水。3.
适当滴入一些米醋
,不仅能加快烹饪进程,还能使肉更加嫩滑。优点说明:1. 炖猪肉是一道具有养生功效的美味佳肴。猪皮富含胶原蛋白...
怎样
才能把
猪肉炖
的更烂
答:
三、猪肉炖煮时放盐时间不能错
很多人为了方便,总会在盖上锅盖前就要把味调好,而这么做是不对的,有两个原因,一猪肉经过炖煮后,汤汁会比起初减少一些,那么提前放盐的话,很容易让汤汁变盐不好吃,二提前放盐,肉质会收紧变硬,经过长时间炖煮也不够软烂,那么吃起来就发柴。所以盐不能太早...
五花肉片
炖
多久能
烂熟
啊
答:
1. 使用高压锅的话,五花肉片只需炖煮半小时即可熟透;使用普通锅的话,则需要一个小时左右
。2. 若五花肉切成肉片,炖煮时间大约在10到30分钟;若是整块肉,则需要更长时间。3. 若想要肉质非常烂软,大约需要炖煮一个小时甚至更久。二、五花肉砂锅煲的制作方法 1. 准备新鲜五花肉,切块后焯水去浮...
炖猪肉
要多久能烂呢?
答:
1、第一步把
猪肉
洗净。2、冷水下锅,加入半勺料酒,四片香叶,再放点橘子皮开
煮
。3、水开撇去浮沫,直到猪肉完全煮变色出锅。4、准备好各种炖肉的调料。5、切好葱,姜,蒜,备好冰糖。6、依次把备好的调料放入清水中,放好调料再把猪肉放入,葱最后放在入,搅拌以后开始准备炖肉,
炖
1小时。7、...
煮
生
猪肉
的正确方法
答:
1. 想要烹制出
美味
的猪肉,
清炖猪肉
是一个不错的选择。2. 首先,洗净整块的连皮猪肉,刮净猪毛,彻底清洗干净。3. 把清洗干净的猪肉放入大锅中煮至熟透,取出后切成四方块。4. 准备适量的红糖或白糖,搭配酱油熬制成卤汁。5. 将切好的熟肉方块放入卤汁中,在锅中慢慢搅拌,确保肉块均匀裹上卤汁。6...
猪肉炖
多久能
烂熟
答:
通常,猪肉需要在煮沸的水中煮烂,
煮肉
的时间需要长达1-3小时不等。在
炖猪肉
时应该保持中小火力,并注意勤搅拌以防粘底,同时也要确保锅盖紧压,让汤汁不易蒸发出去。如果想办法缩短炖制时间的话,可以选用高压锅或电压力锅进行烹饪,这样在保留食物原味的同时,效果还是非常好的。
炖猪肉
放哪些调料合适
答:
适量的料酒能去腥增香,而食盐则能平衡整体的味道。炖肉的秘诀在于火候和时间的掌控,既要让肉质充分吸收调料的味道,又不能过火导致肉质过于老硬。
炖
至
猪肉
酥软,一入口即化,这才是真正的
美味
享受。希望这些炖肉小贴士能助你在厨房中大展身手,让你的炖肉功夫更上一层楼,每一口都满载满足感。
炖猪肉怎么炖好吃
答:
炖猪肉
的家常做法:主料:猪肉(后肘)1500克。辅料:葱5克、盐10克、料酒两汤匙、白糖一汤匙、水500克、老抽10克、姜三片。步骤:1、将猪肉切成小块,放入烧开的热水中去血水等。2、将猪肉从热水中捞出,用凉水冲洗,控干水分,放入电压力锅中,放入葱姜蒜,盐,老抽,料酒,白糖,水。3、我家...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖猪肉怎么炖又嫩又软
炖猪肉多长时间能熟透
炖猪肉放什么调料
怎么炖猪肉好吃易烂熟窍门
怎么烧羊肉好吃易烂熟
炖牛肉怎么炖的熟烂嫩窍门
牛腩怎么煮好吃易烂熟
猪肉怎么做才熟烂
怎么能让猪肉烂熟得快