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怎么样切水煮鱼片视频
水煮
鱼
怎么切视频
做法
视频时间 00:43
水煮鱼片
的
鱼片怎么
弄,要没鱼刺
视频时间 00:54
切鱼片怎么切
答:
1条鲢鱼,1个案板,1把菜刀。烹饪步骤:1.一条个头很大,不到两斤重的鲢鱼,去鳞去腮清洗干净(杀鱼,去鳞去腮去肚处理内脏,请卖鱼的老板帮忙处理)2.将清洗干净的鱼放在砧板上,右手拿刀,左手拿住鱼身,从鱼的尾部切刀。沿着鱼刺把刀平推到头部。3.把刀推近鱼头切掉,鱼的一半就分离了。4.翻...
水煮鱼片
是怎么把鱼片切成一片片的呀?我每次都切不好,到底是
怎么切
的...
答:
1、买草鱼回来后将草鱼洗净,从尾部下刀。2、将草鱼从尾部切到鱼骨部分往鱼头方向推。3、切到鱼头部位的时候停下,将刀抽出。4、在刚刚停下来的地方切下去,切到鱼骨就停刀,鱼的一半就切下来了。5、用同样的方法将鱼身的另一半切下来。6、鱼腩丢弃不要,顺着大骨刺的方向将大骨刺切除。7、再顺...
怎么
片
鱼片
视频时间 00:48
水煮
鱼怎么做?吃鱼火锅
怎么切鱼片
?
视频时间 00:31
如何切鱼片
无骨
答:
鱼
怎么
去骨 不开口去骨方法,去鱼骨的时候就可以准备一把专用的刀具,不需要过于锋利。在去骨之前把腮去除清洗干净,水分擦干,然后放到砧板上,把腮盖掀起来,把脊骨给斩断,然后鱼尾的地方脊骨也需要斩断,不要把鱼尾给转下来,左边的手把鱼身按住,右边的手拿刀,然后把鳃盖掀起来向着脊骨面推进,再...
水煮鱼片怎么
煮
答:
做法如下:1、鱼身洗净,从中间剖开。将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成
鱼片
;片好的鱼片放入碗肉。2、加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清。抓匀腌10分钟左右;姜、蒜、干红辣椒切好备用。热锅上油,油热后,放入八角,香叶,干红辣椒段,花椒。小火炒香后把香料捞出只...
怎么
把鱼骨剔除,片出完好的
鱼片
,做
水煮
鱼
视频时间 05:43
怎么
弄
鱼片
好吃又简单
视频时间 00:44
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涓嬩竴椤
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