77问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做牛排 在家里
在家怎样做牛排
才好吃又简单
答:
1.在
牛排
的表面先涂一层橄榄油,再涂一层盐,按摩一下,然后放在一边静止至少30分钟以上。2.把横纹铁锅大火烧热,几分钟之后,滴几滴水上 3.用刷子刷一层油,免得粘锅。4.把腌好的牛排放上去,然后就不要动了,煎大概1分半到2分钟左右的时间。5.然后翻面,也是同样的时间 6.等另一面煎的时...
在家怎样
烧
牛排
答:
照烧
牛排
的做法步骤 space 点击查看大图 1.主料:牛里脊、辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个 调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐 space 点击查看大图 2.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。space 点击查看大图 3.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。space 点击查看大图 4...
家常做法
如何
自己
在家
煎
牛排
答:
盐 适量
如何在家
煎
牛排
的做法 分割牛肉。用刀去掉上方白色的筋膜(因为筋嚼不动,但可以用来熬汤哦);切割牛肉,厚切,横截面大的位置(如:rib eye) 建议切 3cm~3.5cm厚度,横截面较小的位置(如:filet mignon)切 4cm~4.5cm 请点击输入图片描述 给冷冻的牛肉回温。牛肉取出冰箱后,放置2...
做牛排在家做牛排怎么制作
方法?
答:
做法步骤:第1步、准备所需要的材料,牛肉提前取出解冻,然后用厨房纸巾吸取表面的血水。第2步、在
牛排
表面撒少许盐抹匀,再撒上黑胡椒粉,最后抹上一层橄榄油腌10分钟。第3步、准备配菜,土豆去皮切成块,平底锅加油烧热,放入土豆小火煎至两面金黄色。第4步、土豆块煎至差不多的时候,放入洗净的...
在家
自制
牛排怎样
腌制?
答:
步骤:1、牛里脊或外脊,洗净,切成1厘米厚两片。2、用刀尖挑断筋膜。3、用刀背轻敲两遍,拍松组织才会软嫩。4、放入盆子,加入水20克,料酒10克。5、戴上手套,给
牛排做
按摩吧!让牛排把水和料酒都吃进去。6、加入酱油和盐,继续揉匀。7、加入研磨的黑胡椒,再次揉匀。8、加入淀粉,用手抓捏...
自己
在家怎样做
美味的
牛排
?
答:
方法一:第一步先把
牛排
用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后...
在家里怎样
简单
制作牛排
视频时间 00:28
我想学学
做牛排
?
答:
7、30秒翻面1分钟翻面随便,2CM厚的
牛排
两面一共的时间控制在2分钟-2分30秒是半熟。煎3CM两面一共加一分钟。以第一次做的状态为基准,不够熟下次加点时间,太熟减点时间。自行调整。这里就是火候。火候与你的炉头能出的火力有关系,有的人
家里
炉子火就是大。适当减小即可,有的炉子开最大也就...
自己
在家怎样做牛排
答:
1. 选购新鲜的
牛排
肉,洗净,用厨房纸吸干水分即可。注意,煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水,所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香,黑胡椒,百里香,橄榄油腌渍,那样确实是另一种美味,不过我还是更强调牛肉本来的香味,各位可以尝试下。牛排的做法,牛排的家常做法 2. 热锅放油。建议直接用...
自己买牛肉
怎么
煎
牛排
答:
烹饪步骤:一、
牛排
用水冲洗干净,尤其把血水洗掉,控干备用。二、平底锅大火,放入黄油。三、等到黄油全部融化后放入牛排,撒上细盐和黑胡椒颗粒。煎大约三十秒左右翻面。四、同样撒上细盐和黑胡椒颗粒。煎30秒左右再翻面。五、重复翻面步骤两次,根据情况适量撒盐或者不撒,如果想吃全熟的,跟煮肉...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛排是怎样制作的
牛肉怎么制作成牛排
牛排怎么腌制煎出来才好吃
牛排怎么煮
自己在家怎样做牛排
牛排的做法和腌制法
牛排的功效和作用营养价值
煎牛排的做法视频教程
牛骨的功效和副作用