77问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做清蒸鸡才好吃
美味
的
清蒸
小公鸡
怎么做好吃
又简单,做法
答:
色拉油 料酒 香菇 (按口味)清蒸小公鸡的做法
鸡内外涂满盐、料酒,鸡爪、内脏、葱姜塞入鸡腹,腌制2小时 放入电饭锅蒸,按蒸煮模式
,放一个小盘子在鸡下面,等着汤,滴色拉油少许。出锅 小贴士 鸡不要买太大,今天买大了,不能超过两斤,我这个刚好两斤。
的做法,
清蒸鸡
(广东口味)
怎么做好吃
,清蒸
答:
清蒸鸡
(广东口味)的做法步骤11.红枣/黄花菜(金针)用水泡半个小时左右,红枣去核,金针去花芯。1 清蒸鸡(广东口味)的做法步骤22.鸡块切好,沥干水分,防盐/料酒/姜丝腌制。腌制时间1个小时以上最佳,别太久了,不然鸡块会出水份,影响质感。清蒸鸡(广东口味)的做法步骤33.盘底放点金针铺垫,再把腌制好...
清蒸
小公鸡的做法,清蒸小公鸡
怎么做好吃
,清蒸
答:
1、将宰杀好的小公鸡洗净、切成小块,入锅随冷水烧开焯一下,再冲洗干净,控干水。2、生姜、葱果去皮、洗净、切片。3、将过滤掉水的小公鸡放入大碗中,放适量盐、黄酒拌匀,将生姜和葱果片放在上面。4、锅中放冷水,将大碗放入锅中,上面反盖上一个盘子,以防蒸汽水滴入。盖上锅盖,大火烧开后...
怎样蒸鸡肉
能使鸡肉又香又嫩?
答:
蒸鸡肉之前先用生粉和调料腌制一下,蒸的时候注意时间不要过长,这样蒸出来的鸡肉又香又嫩
。下面介绍做法:准备材料:陈村粉或猪肠粉1000g、鸡全腿2个、绿豆芽半斤、酱油、盐、糖、生粉、料酒、酱油2勺、蚝油2勺、 糖半勺、油适量 制作步骤:1、两个鸡腿肉斩件,用酱油、盐、糖、生粉、料酒腌30...
清蒸鸡
要
怎样做才好吃
答:
1.先把鸡洗净后沥干水分
2.准备生姜片和小葱 3.用半瓶盖白酒均匀抹上 4.4克盐均匀的两面都抹上 5.之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,而且受热后不会变形 6.先把葱和生姜片放入碗底 7.再把鸡放上腌制半小时 8.之后盖上开大火蒸1小时 9.看蒸出好多鸡汤 10.撒点葱花上桌 ...
正宗
清蒸鸡
的做法
答:
1、准备半只鸡就可以了,鸡肉准备好之后咱们先给它浸泡一下,尽量把鸡肉里面的血水给浸泡出来。浸泡好之后不用切,光把鸡爪剁下来就行了。2、在
蒸鸡肉
的时候,蒸鸡肉的水中要加入适量的料酒,要尽量的多加一点。3、鸡肉过凉水的`时候要用凉白开,不要直接用凉水。鸡肉在放进凉白开中之后让它自然冷却...
请问:
清蒸鸡怎样做
?
答:
步骤:1、先把鸡洗净后沥干水分;准备生姜片和小葱;2、用半瓶盖白酒均匀抹上;4克盐均匀的两面都抹上;3、之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,而且受热后不会变形;4、先把葱和生姜片放入碗底;再把鸡放上腌制半小时;5、之后盖上开大火蒸1小时;看蒸出好多鸡汤;撒点葱花上桌。
清蒸鸡
有什么营养 ...
清蒸鸡
:鸡肉不好蒸,用这个“水”试试,蒸出来嫩滑爽口
答:
第三步:将鸡肉放入蒸锅当中,直接冷水放入即可。大概是蒸半个小时的时间,顶多半个小时的时间就可以拿出来吃了,这样蒸出来的鸡肉味道鲜嫩爽口,非常的
好吃
。其中最重要的还是用冷水蒸鸡,许多的食友们喜欢用热水去
蒸鸡肉
,觉得热水烧开的话可能会要更加的快一点,然而就是这个方法才导致鸡肉的味道不...
清蒸鸡
用冷水还是热水?
答:
清蒸鸡
用热水蒸。主料:白条鸡辅料:鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油操作步骤:1、白条鸡清洗干净,加入2小匙鸡精抹在鸡身上按摩几下使其腌制入味。2、将鸡汁均匀涂满鸡身,按摩入味。3、红枣倒入容器中,加少许橄榄油让鸡皮亮泽。4、1汤匙酱油给鸡肉上色。5、蒸锅烧开水,将鸡连盆放入锅中,大火烧开上汽后...
清蒸鸡
要
怎么做好吃
,求做法
答:
做法 1.鸡洗净斩件,加适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。2.隔水蒸15分钟即可。滋补
清蒸鸡
鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用,配以益气生精之西洋参等,达到益气健脾的目的,作为日常滋补之品,简单易做。材料 柴鸡 500g,西洋参 10g,鹿茸1g,芡实50g,白扁豆10g,山药片100g,枸杞子 10g,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常清蒸鸡
清蒸鸡的正宗做法大全
原味清蒸鸡的做法
如何蒸鸡肉好吃又简单
家庭炖全鸡最好吃做法
最有营养的蒸鸡的做法
滋补养生蒸全鸡的做法
蒸鸡和什么食材搭配
清蒸鸡蒸多久才好吃的